本文目录一览
- 1、美味家常饼的做法,简单又好吃
- 2、家常饼的做法
- 3、饼丝的家常做法
- 4、家常饼做法
美味家常饼的做法,简单又好吃
1、擀成圆饼。入电饼铛烙。适时将饼翻身。烙至双面金黄即可。小贴士:烙饼的面要和的稍微软些。面饧的时间稍长些,烙出的饼口感更好。
2、葱花鸡蛋饼 这道鸡蛋饼不仅味道好,营养丰富,制作也超简单,非常适合忙碌的早晨。大家有时间一定要试试吧~具体制作方法 第一步:准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。
3、家常饼的做法:主料:面粉500g。辅料:花生油5勺、食盐1勺。步骤:将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却,醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。
4、家常饼 原料:面粉500克,食油100克。做法 :(1)面粉倒在面案上,加沸水(250克)揉和揉透后,摊开让其冷却。随后再搓成长条,按扁,擀成长方形薄皮子。
5、做法:(1)温水(手指放里是温热但不烫手约40℃)和面,面水比1:0.65,醒面半小时。(2)醒好面取80克擀成薄饼,抹油酥。(3)卷起。(4)外面抹油,卷成这样,醒面备用。(5)擀成饼。
家常饼的做法
土豆切片蒸熟压成泥,加入火腿肠丁,胡萝卜丁,葱花,6勺淀粉,少许胡椒粉,适量盐,鸡精拌匀 用手捏成饼,锅内下油,煎至两面金黄完成。
第一步:准备食材。面粉200克、鸡蛋几个、香葱适量、盐2克。第二步:把盐放入面粉中,然后再倒入适量的清水,边倒边搅拌,搅拌至没有颗粒。第三步:把香葱切碎备用。第四步:平底锅烧热,抹一层薄薄的油。
所以大多数人都常用这种方法通过以上的比较,我觉得做家常饼最好的和面方法就是半烫面,也就是温水和面,这种和面方法有两种做法,大家可以根据自己喜好,看哪种做起来顺手就用哪种方法。
家常饼的做法:主料:面粉500g。辅料:花生油5勺、食盐1勺。步骤:将面粉加温开水适量揉和揉透。摊开冷却,醒20分钟。揪成一定大小均匀的面团。擀成圆饼。在圆饼上均匀涂抹上油和盐。搓成长条。
家常饼 原料:面粉500克,食油100克。做法 :(1)面粉倒在面案上,加沸水(250克)揉和揉透后,摊开让其冷却。随后再搓成长条,按扁,擀成长方形薄皮子。
做法:1,碗中加入500克的中筋面粉,一勺食盐增加筋性,再用300毫升的温水和面,随倒随搅拌。2,搅拌成面絮之后下手揉成一个光滑的面团,盖上盖子醒面5分钟。
饼丝的家常做法
1、首先把圆白菜清洗干净之后切成丝状,往干净的锅中倒入适量的油,等到油稍微变热的时候,先放入辣椒爆香。然后换成中火翻炒白菜丝,加入已经切好的饼丝一起炒,这个时候可以根据自己的口味放一些辣椒油。
2、放入葱花和辣椒段炒香。放入卷心菜丝。旁边空出一点儿地方,打一个鸡蛋,蛋液半凝固的时候,放入饼丝。1最后翻炒均匀,加入食盐、蒜末、生抽和醋即可。1搅拌均匀,盛出,开吃,美味。
3、主料:饼丝400克、绿豆芽200克、食用油适量、洋葱半个、胡萝卜半根、青椒半个 辅料:盐适量、姜末、蒜片适量、生抽2勺、老抽1勺、大料2瓣 家常素味炒饼丝的做法 原料都切丝。绿豆芽择洗干净,清洗两遍待用。
4、准备食材。热油炒鸡蛋,一定要快速翻炒,捞出放一旁备用,避免炒老。起锅热油,洋葱丁,蒜头丁,干红辣椒下锅炒香。放入红萝卜丝,青椒丝,火腿条,大火快速翻炒2分钟,放入等待已久的饼丝,继续翻炒。
家常饼做法
1、土豆切片蒸熟压成泥,加入火腿肠丁,胡萝卜丁,葱花,6勺淀粉,少许胡椒粉,适量盐,鸡精拌匀 用手捏成饼,锅内下油,煎至两面金黄完成。
2、面粉和水揉成面团,和好醒一会。擀成大片尽量薄一点。放入橄榄油。撒盐要尽量均匀。卷起来。分成两份。盘起来。擀开。电饼铛预热放入适量的油放入饼胚子合上电饼铛的盖子烙3分钟左右。
3、所以大多数人都常用这种方法通过以上的比较,我觉得做家常饼最好的和面方法就是半烫面,也就是温水和面,这种和面方法有两种做法,大家可以根据自己喜好,看哪种做起来顺手就用哪种方法。