汤圆做法大全家常视频(汤圆做法大全家常)

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酸菜炒汤圆食材：汤圆、酸菜做法：将汤圆放热锅中油炸一遍。在锅里放油，加入蒜末、辣椒、盐稍微翻炒，之后加入酸菜末，等到翻炒出香味，再将油炸的汤圆倒进去，2分钟后出锅即可。

第八种：油炸汤圆适用：各种口味，元宵*佳油炸过后表面脆脆的，里面糯糯的，口感真的很好。但是包了馅料的汤圆里面会有一些空气，炸的时候里面空气鼓出容易漏馅，油炸更适合滚出来的元宵。

四种元宵节汤圆神仙吃法。一．煎汤圆：1，汤圆不用解冻倒锅中，倒入适量油，摇晃均匀。加少量水盖盖子闷8分钟，闷到水变干，背面呈焦黄色翻面，反面再煎几分钟。内陷香甜软糯，口感神似糯米糍。

汤圆的吃法如下：准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。

酒酿汤圆——既是甜品又是补品材料：汤圆，甜酒酿，鸡蛋，枸杞做法：汤圆可以按照上面自己做，也可以买速冻汤圆。煮汤圆的时候，舀一些甜酒酿出来，这个是我自己做的酒酿哦，超市应该也有卖。打开一个鸡蛋。

可以准备好汤圆，汤圆可以自己包，也可以去超市里购买，再准备甜酒鸡蛋和枸杞。在煮汤圆的时候，锅中倒入一点水，再加入适量的甜酒。在水沸腾的时候，可以把鸡蛋液倒过去，按照一定的方向，不要搅拌。

甜品汤圆的做法大全食材主料糥米粉250克辅料红糖500克步骤准备糥米粉倒水混合，水要适度，温水和冷水都可以，但是一定要调节好，以免太硬和搓不汤圆搓成团状，要用力的搓。搓成适中就可以了。

所以，建议食用时还要辅以其他蔬菜，确保营养的全面。如果买不到芝麻粉，可以买黑芝麻回来洗净，放在干锅中炒至香、脆，再压成粉末。另外如果孩子很喜欢甜食的话，还可以在吃的时候准备两个白糖、麻酱小碟，供蘸食汤圆用。

1、汤圆的吃法如下：准备好做汤圆用的汤圆粉，也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉，加猪油和白糖调匀，然后干成饼状，用刀划出多条横竖线，放进冰箱冷冻，然后拿出来用手掰成小方块。

2、锅里装水，烧开后放入汤圆，煮到微微浮起。准备一盆冷水，把煮好的汤圆捞入冷水中。盘里放面包糠，把汤圆均匀的裹上一层面包糠，用手团一下，把面包糠紧紧的裹在汤圆上。汤圆放在另一个盘中摆好。

3、七种汤圆的吃法 01 汤煮汤圆：要掌握“文火煮”的要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水，不致粘锅。

4、汤圆的多种吃法有：酸菜炒汤圆、拔丝汤圆、炸汤圆、米酒汤圆、椰丝汤圆、蒸汤圆等。

5、干蒸芝麻元宵，这道汤圆其实是冷食的，蒸汤圆与油炸汤圆不同，里面可以是实心的，也可以是带馅儿的，吃起来软绵可口十分美食，如果觉得油炸汤圆热量太高，不妨试试这种吃法。

6、浮元子，后来有的地区把浮元子改称汤团。然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

然后把浸泡在冷水里的汤圆捞出，倒回锅里，和糖水一起小火煮3分钟，边煮边翻动，小心黏锅。按这种方法前面汤圆不用完全煮熟，不然会煮太久。煮好的汤圆捞出装盘，淋少许红糖汁，表面撒芝麻花生碎。

将花生和核桃仁放入微波炉高火两分钟左右，然后去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。元宵的馅料做好。

花生芝麻汤圆食材：糯米粉200克，开水160克，白芝麻、黑芝麻、花生适量，白糖适量。具体做法白芝麻、黑芝麻、花生米炒熟，用擀面杖压碎，搬入一勺白糖。我还准备了一些豆沙馅儿。

汤圆的做法步骤1 将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟，将花生去皮。将花生和核桃仁切细。锅里放入白芝麻干炒，炒熟。加入花生和核桃仁，加入适量红糖和猪油，翻炒均匀，稍微湿一点，不要太干。

在我们揉面的时候，不要放的水太少，如果放水太少的话，它的面也是非常硬的，这样也是不好去做汤圆的，所以我们在揉面的时候，可以适量的多放一些开水，这样揉的软和一些，这样也比较容易去做汤圆子。