猪寸骨图片大全(猪寸骨的做法大全)

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寸骨（猪肋排也可以）八块椒盐三小勺花椒粉两三勺孜然粉（或孜然粒）两三勺油少许超简易香烤寸骨的做法寸骨洗净，沥干水，厨房纸擦干表面多余水分。加入除油以外的所有调料拌匀，腌制四小时。

操　作寸骨入冷水锅烧开，飞水去除血腥后捞出。将寸骨放进卤水中卤熟，并在卤水中浸1小时左右。将花生、松仁和芝麻入食品料理机用打碎。加入孜然粉和盐拌匀成料粉。卤好的寸骨薄粘一层淀粉。

装盘并撒上适量的葱花作为装饰，即可享用美味的红烧猪寸骨了。温馨提示：猪寸骨可以用开水焯烫一下，去除表面的杂质和血水，更利于口感和健康。如果喜欢汤汁更浓稠些，可以适当增加炖煮时间。

选择猪寸骨要选肉里有筋的部位，这种比排骨要好吃。猪寸骨煮好之后要焯出血沫和杂质。在做的时候要注意火候，是大火煮开后小火炖30分钟。

桂花蜂蜜烤寸骨的美味小窍门：选择猪寸骨要选肉里有筋的部位，这种比排骨要好吃。猪寸骨煮好之后要焯出血沫和杂质。在做的时候要注意火候，是大火煮开后小火炖30分钟。

加入适量的清水，不要盖过猪肉，调入适量生抽和老抽，放入冰糖。将锅盖盖上，用中小火炖煮约 30 分钟左右，直到汤汁收浓，猪肉变得酥软入味即可。装盘并撒上适量的葱花作为装饰，即可享用美味的红烧猪寸骨了。

做法：先将寸骨洗净，放入开水煮沸，加入适量的盐调味，然后将寸骨从水中取出，放入高温的油炸至金黄色，最后将葱、蒜、孜然调好后和炸好的寸骨一起下锅略炒即成。口感爽口，脆、嫩、香而不腻。

1、做法：把鲜大球盖菇去根蒂，洗净，切块；嫩菜心洗净，切段，控水。锅上火。放植物油炼热，倒入菜心，大球盖菇煸透，添清汤，放精盐，盖上锅盖，烧至入味时，出锅装盘即成。

2、家香鸡的做法：步骤干香菇泡发切条，大蒜拍扁，土豆切成1厘米见方小块，姜切丝，圆葱切块。材料要适量，装盘准备放入鸡腹中。

3、杂粮包 6个猪肉馅 50g 辅料香菇适量平菇适量杏鲍菇适量蒜台少许尖椒少许蚝油 1勺甜面酱半勺酱油半勺盐 2g 淀粉少许步骤杂粮包取出解冻杏鲍菇切小丁。香菇洗净切小丁。

4、主料白玉菇 15g 香菇 2个洋葱 10g 土豆半个牛奶 100g 辅料水适量步骤准备食材：白玉菇15g，香菇2个，洋葱10g，泡好的奶粉或者牛奶100g，土豆半个。

5、熬汤、煮肉羊肉切成大块，羊肉和羊骨头用清水洗净，用清水中浸泡约1小时，捞出，冲洗干净。八角、大料、草果、茴香一起用纱布包裹，制成调料袋。

1、寸骨（猪肋排也可以）八块椒盐三小勺花椒粉两三勺孜然粉（或孜然粒）两三勺油少许超简易香烤寸骨的做法寸骨洗净，沥干水，厨房纸擦干表面多余水分。加入除油以外的所有调料拌匀，腌制四小时。

2、操　作寸骨入冷水锅烧开，飞水去除血腥后捞出。将寸骨放进卤水中卤熟，并在卤水中浸1小时左右。将花生、松仁和芝麻入食品料理机用打碎。加入孜然粉和盐拌匀成料粉。卤好的寸骨薄粘一层淀粉。

3、装盘并撒上适量的葱花作为装饰，即可享用美味的红烧猪寸骨了。温馨提示：猪寸骨可以用开水焯烫一下，去除表面的杂质和血水，更利于口感和健康。如果喜欢汤汁更浓稠些，可以适当增加炖煮时间。

4、选择猪寸骨要选肉里有筋的部位，这种比排骨要好吃。猪寸骨煮好之后要焯出血沫和杂质。在做的时候要注意火候，是大火煮开后小火炖30分钟。

5、做法：先将寸骨洗净，放入开水煮沸，加入适量的盐调味，然后将寸骨从水中取出，放入高温的油炸至金黄色，最后将葱、蒜、孜然调好后和炸好的寸骨一起下锅略炒即成。口感爽口，脆、嫩、香而不腻。

红烧猪寸骨的做法首先把猪寸骨洗净，放入冷水中氽一下，再用清水冲洗并控干水分。锅内放玉米油烧热，放入猪寸骨煸炒。加入冰糖炒化后，再依次加入料酒、老抽、生姜、葱、盐，开水漫过骨头盖上锅盖中火炖烧。

将买回来的猪腿骨，清洗干净。（本来想把猪腿骨剁开呢，没有这么大的劲。也没有下去请别人加工，就这样吧，大口吃肉更爽！）准备好原图料。起锅加入水，将清洗好的猪腿骨放入锅中，水烧开后，去去血沫。

做法排骨斩成5公分的段，放入沸水中略焯一下，除去血水，捞起待用。生姜切片；葱洗净后，去掉两头，打成一个葱结。锅中放少许色拉油，开大火烧热后，转小火。下入白糖。