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雪菜包子馅怎样做好吃
腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干。肉馅里放入葱花,加盐,味精,五香粉,清水和油向一个方向搅。将雪菜拌入肉馅,制成包子馅,备用。将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团。
笋干提前浸泡2个小时以上泡软洗净。雪菜也用清水浸泡30分钟泡去一些咸味。泡过的笋干切碎。放入盆中备用。猪肉馅加入盐,白糖,老抽,生抽,姜粉,五香粉,鸡精。搅拌均匀备用。雪菜挤干水分切碎。
咸雪菜碎放入清水浸泡一小时,中间换一次水,挤干水分。热锅入油,加入葱姜末炒香,加入雪菜炒干水分放凉。竹笋切丁。做馅。
香辣雪菜包子馅 食材:雪菜、葱花、盐、味精、五香粉、清水、油。做法:腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干。肉馅里放入葱花,加盐,味精,五香粉,清水和油向一个方向搅。
雪菜包子馅的做法
腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干。肉馅里放入葱花,加盐,味精,五香粉,清水和油向一个方向搅。将雪菜拌入肉馅,制成包子馅,即可。
雪菜肉包子的馅的做法具体如下:食材准备:五花肉200g,雪菜250g,葱,姜,鸡蛋,香油,盐,胡椒粉,花椒水,生抽适量。雪菜洗净后切碎备用。鸡蛋备用。五花肉切碎备用。葱切碎备用。准备好的材料。
笋干提前浸泡2个小时以上泡软洗净。雪菜也用清水浸泡30分钟泡去一些咸味。泡过的笋干切碎。放入盆中备用。猪肉馅加入盐,白糖,老抽,生抽,姜粉,五香粉,鸡精。搅拌均匀备用。雪菜挤干水分切碎。
雪菜粉丝包的做法,雪菜粉丝包怎么做好吃,雪菜
咸雪菜碎放入清水浸泡一小时,中间换一次水,挤干水分。热锅入油,加入葱姜末炒香,加入雪菜炒干水分放凉。竹笋切丁。做馅。
酵粉放入温水中化开,静置5分钟。面粉加入盆中,加入盐、白糖、酵母水混合。揉搓至光滑的面团,放置温暖的地方进行发酵。雪菜清洗干净。然后放入开水锅中焯软,约1分钟即可捞起过冷水。然后切碎丁。
将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团。不要太软,否则包子蒸出来就形象不漂亮了。放温暖处醒发。腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干。炒锅放油,将雪菜炒一下,肉馅里放入葱花。
雪菜包子料都是有什么?怎么调
雪菜和切碎的鸡蛋、黄豆酱、盐、油、白糖一起加入盆里,拌均匀做成雪菜馅。团面发酵至两倍大。取出排气,分成均匀的小面团,盖上保鲜膜松弛5分钟。1然后擀成薄面皮,放入雪菜馅。1褶捏包成小包子。
雪菜包做法: 酵母面团,咸雪菜一包,竹笋,肥瘦猪肉馅(火腿也可以),鸡蛋一个,葱,姜,香油,料酒,糖 ,生抽,胡椒粉,花椒水,盐。是准备材料。
将酵母粉用温水化开,倒入面粉中,揉成光滑的面团。不要太软,否则包子蒸出来就形象不漂亮了。放温暖处醒发。腌好的雪菜洗净,泡淡一些,剁碎攥干。炒锅放油,将雪菜炒一下,肉馅里放入葱花。
准备材料:雪菜、高筋面粉、酵母粉、白糖、花生油、盐、黄豆酱。酵粉放入温水中化开,静置5分钟。面粉加入盆中,加入盐、白糖、酵母水混合。揉搓至光滑的面团,放置温暖的地方进行发酵。
雪里蕻包子馅的做法
1、从坛子里取出两捆腌制好的雪里红,放到水里泡上两三个小时。将泡好的雪里红拧干水分,切碎。怕太咸的可以揪一小点尝尝,如果咸可以换水再泡一次。
2、雪里红要泡上一夜。将大量的盐泡去。洗净,切碎。滤干水分。 拌好馅料。先将肉拌好。再放入雪里红一起搅拌均匀。 面团表面要揉光滑。 揉搓出面筋后加点猪油再继续揉光面。揉好面团两次发酵。
3、雪菜肉包子的馅的做法具体如下:食材准备:五花肉200g,雪菜250g,葱,姜,鸡蛋,香油,盐,胡椒粉,花椒水,生抽适量。雪菜洗净后切碎备用。鸡蛋备用。五花肉切碎备用。葱切碎备用。准备好的材料。