本文目录一览
- 1、猪脚炖土豆的做法
- 2、我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
- 3、猪蹄炖土豆的家常做法
- 4、土豆炖猪蹄的方法
- 5、猪蹄炖土豆的做法
- 6、猪蹄炖土豆怎么做
猪脚炖土豆的做法
准备材料：猪脚。土豆、葱、姜、生抽、老汤、盐、味精、胡椒粉、香菜。先将猪脚洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。
用料：猪蹄500克、土豆2个、葱姜适量、花椒适量、八角2个、陈皮适量、香叶3个、干辣椒1个、老抽适量、生抽适量、花生油适量、盐适量、水适量、大蒜2瓣。猪蹄洗净，和凉水一起放入锅中煮开。
做法 猪脚切段洗净，用热水煮一下去血水和浮沫。土豆削皮，切成5cm的正方体，备用。处理过的猪脚放入电高压锅，加入没过猪蹄的水，放入酱油、香叶、八角、花椒、冰糖，压制10-15分钟，时间到后再多闷5分钟再开盖。
我想开一个沙锅粥店，大概要投资多少钱
1、可以选择找到风评好的连锁的砂锅店进行加盟，这种方式对于第一次做生意的人会省事很多，当然也可以选择自己做一家砂锅店。
2、我教过安徽的一个女孩子。我让她4万块钱在杭州怎么开300平方米的店，而且装修是中档的，4万块钱也没有花完。 她有很多老乡在杭州。我告诉他：“哪里资源多你就往哪里跑。
3、LZ喜欢上潮州砂锅粥啊？你就去找一间比较好吃的，在那里学习啊，跟老板说你是要回湖北去开的，不会对他构成竞争，一般心好的老板应该都会答应吧。
4、砂锅（很多规格），煲仔炉（多头的），粥碗（陶瓷，密胺），筷子，这是最常用的，、具体还要什么就看你那的消费群体。
猪蹄炖土豆的家常做法
1、把姜蒜花椒八角用油炒香。2 再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。3 炒干后加酱油，翻炒均匀。4 然后加水放进紫砂煲，慢慢炖一个半小时。5 一个半小时就差不多可以了，盐，土豆在起锅前半个小时放进去。
2、准备好所需食材，土豆去皮。将土豆切成小块，装盘备用。将葱切碎成葱花样。将猪蹄掰成小块装入盘中。锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。再放入土豆块。放入花椒面，煸炒。
3、猪蹄事先解冻，清洗干净，锅里烧开水，把猪蹄焯一下，除去血迹。猪蹄捞出，用冷水冲洗一下，把猪蹄上一些难拔的毛再次拔掉。准备电高压锅内胆，放入处理好的猪蹄，加入八角粉，酱油，盐，姜片和拍散的蒜头。
4、猪脚在市场上让人家斩好，回来放清水中洗净，土豆刮皮备用。请点击输入图片描述 锅中放入清水，猪脚冷水下锅，煮熟，捞出来备用。这一步可以彻底把猪脚清洗干净。
5、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。
6、首先将猪蹄退毛，清洗干净，如果自己不会弄，可以买的时候买已经弄干净的，剁成小块，土豆洗净去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，待用。
土豆炖猪蹄的方法
准备好所需食材，土豆去皮。将土豆切成小块，装盘备用。将葱切碎成葱花样。将猪蹄掰成小块装入盘中。锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。再放入土豆块。放入花椒面，煸炒。
把猪蹄切块，土豆也要切块。锅中加入玉米油，油烧开放猪蹄，土豆块。炒一会放入干辣椒，加五香粉，姜粉，生抽。锅中加入适量的清水，加盐。炖二十分钟，猪蹄熟了加一点鸡粉。
土豆炖猪蹄的做法步骤 1 把姜蒜花椒八角用油炒香。2 再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。3 炒干后加酱油，翻炒均匀。4 然后加水放进紫砂煲，慢慢炖一个半小时。
干净猪蹄加冷水大火烧开后，换中火，炖一小时到一个半小时，中间放泡好的黄豆。用筷子戳猪蹄，戳得动就是烂了。加盐，喜欢的话放鸡精，我一般不放。
食材：猪蹄一个、土豆两个、食盐适量、生抽适量、老抽少许、食用油少许、花椒少许、大葱少许、生姜少许。
猪蹄炖土豆的做法
1、土豆炖猪蹄的做法步骤 1 把姜蒜花椒八角用油炒香。2 再把洗干净的猪蹄放进去加少许白酒炒干水汽。3 炒干后加酱油，翻炒均匀。4 然后加水放进紫砂煲，慢慢炖一个半小时。
2、准备好所需食材，土豆去皮。将土豆切成小块，装盘备用。将葱切碎成葱花样。将猪蹄掰成小块装入盘中。锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。再放入土豆块。放入花椒面，煸炒。
3、将猪蹄去净毛洗净，放入沸水锅焯段时间，捞出洗净。灵芝洗净切片。锅放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、肉汤、料酒、味精、精盐、灵芝武火烧沸，文火炖至猪蹄熟烂调味，出锅即成。
4、猪蹄炖土豆的做法步骤 葱，姜，蒜，香菇切好备用。
5、首先将猪蹄退毛，清洗干净，如果自己不会弄，可以买的时候买已经弄干净的，剁成小块，土豆洗净去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，待用。
猪蹄炖土豆怎么做
1、准备好所需食材，土豆去皮。将土豆切成小块，装盘备用。将葱切碎成葱花样。将猪蹄掰成小块装入盘中。锅中放底油，大火烧开，然后放入葱花爆香。再放入土豆块。放入花椒面，煸炒。
2、做法 将猪蹄洗净，切成块，用高压锅煮40分钟。土豆去皮，切成滚刀块待用。
3、猪蹄洗净剁成小块，可以让超市的师傅剁。锅中放冷水，猪蹄，大火烧开（注意水开即可），此时汤水浑浊，且有浮沫。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中，将猪蹄冲洗干净，放回锅内。
4、在倒入适量的老抽，炒至猪脚完全沾上颜色。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 高压锅中加入适量的清水少人，把炒好的猪脚转入高压锅中，放入桂皮香叶，适量的料酒。加盖煮。
