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酸辣三菌汤的做法及调味料
1、有很多种做法，下面介绍其中一个三菌汤的做法，首先准备材料：羊蝎子：600克、金针菇：100克、香菇：50克、袖珍菇：100克、肉扣：一个、白芷：2片、良姜：一块、丁香：少许、桂皮：少许、山奈：适量。
2、瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。葱段洗净；芫茜洗净待用。豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。
3、海鲜豆腐菌菇汤：准备用料：蛤蜊550g、鲜菇50g、豆腐20g、西兰花4朵、油菜100g、香油3g、盐2g 蛤蜊吐净泥沙，搓洗干净外皮。热锅冷水，放入蛤蜊煮熟。取出蛤蜊剥出肉备用，留汤汁加入鲜菇继续煮开。
4、盐、蚝油、葱花。西红柿和金针菇准备好了。将西红柿切成块。将水烧开，将金针菇焯一下。将西红柿炒成碎片。加水，放入煮熟的金针菇。煮几分钟，然后加入蚝油、盐、葱花、香菜。番茄蘑菇汤成品图。
三菌菇汤的做法,三菌菇汤怎么做好吃,三菌菇汤
趁热吃。做法 嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。放入嫩豆腐用大火煮沸。
做法：香菇去根，切片。金针菇去根，摘成小朵。白玉菇去根。香菜洗净，切小段，火腿肠切丝儿。将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散。我们选用的是不粘锅，所以锅里不用放油，烧热后倒入蛋液，用小火慢煎蛋皮。
瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。葱段洗净；芫茜洗净待用。豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。
首先我们需要准备一些原材料，这个时候我们需要准备一些大白菜，因为我们知道冬天来了大白菜是比较多的，让人们吃了经过霜冻后的白菜会更甜，所以这样的白菜适合煮汤喝。
海鲜豆腐菌菇汤：准备用料：蛤蜊550g、鲜菇50g、豆腐20g、西兰花4朵、油菜100g、香油3g、盐2g 蛤蜊吐净泥沙，搓洗干净外皮。热锅冷水，放入蛤蜊煮熟。取出蛤蜊剥出肉备用，留汤汁加入鲜菇继续煮开。
锅仔烩三菌怎么做
1、猪瘦肉200g、杏鲍菇100、茶树菇50g、香菇50g。先把香菇和茶树菇去蒂，清洗一下表面的灰尘，分别泡发20分钟捞出。泡香菇的水不要倒了，因为先前清洗过香菇了所以香菇原水很干净的留着备用。
2、步骤：瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。红萝卜去皮，洗净切花，茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。葱段洗净，芫茜洗净待用。豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。
3、不过喝完 后会觉得口很干. 做法： 1 锅烧水，将开之际加几滴食用油，下小油菜略焯，捞出。之后下入 三种菇，焯至变软。捞出控干水分。 2，锅里再加入合适的水，（说明上说是三碗。我倒这些水后来咸度正好 。
4、不过做西式浓汤的奶油没有打发起来。大型超市，最好市卖进口产品的超市会有卖的。深圳这边沃尔玛卖过雀巢的。或者你去本地的西餐调料市场会看到。汤的做法是，首先把锅烧热，把黄油溶化。
5、海鲜豆腐菌菇汤：准备用料：蛤蜊550g、鲜菇50g、豆腐20g、西兰花4朵、油菜100g、香油3g、盐2g 蛤蜊吐净泥沙，搓洗干净外皮。热锅冷水，放入蛤蜊煮熟。取出蛤蜊剥出肉备用，留汤汁加入鲜菇继续煮开。
三菌汤的家常做法是什么?
白玉菇，金针菇，香菇，鸡蛋，火腿肠，香菜，生姜，盐，油，水。做法：香菇去根，切片。金针菇去根，摘成小朵。白玉菇去根。香菜洗净，切小段，火腿肠切丝儿。将鸡蛋磕入碗内，用筷子打散。
三种菇洗净(金针菇、姬菇、白玉菇)其他的也可以。将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。加入盐、味精、胡椒粉调味。豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成。
三鲜菌菇汤的做法步骤 把所有食材洗好备用，锅底放玉米、山药垫底，我熬高汤时有两个骨头也一并放上了。依次摆上泡发好的香菇、虫草菇、茶树菇、海鲜菇午餐肉。中间放上水晶粉葱段，倒入熬好的高汤。
瘦肉洗净切片，加入盐油生抽淀粉抓均匀，放一边待用。红萝卜去皮，洗净切花；茶树菇、金针菇、平菇去掉杂质洗净，滤干水份待用。葱段洗净；芫茜洗净待用。豆腐洗净，用少许盐抹一遍，放一边待用。
