潮州甜汤里面都有什么配料(潮汕甜汤的做法大全)

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醪糟甜汤：主料为醪糟、冰糖、红枣、枸杞、清水。水果甜汤：水果甜汤的用料为各种时令水果。樱桃甜汤：是由鲜樱桃制作的食物，工艺是煎煮。银耳雪梨汤：是以银耳、雪梨、百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品。

苹果甜汤的做法步骤1 苹果切块，中间的芯要去掉，皮可以不去的。步骤2 切一个苹果用了三分多钟步骤3 苹果＋凉水，这种16厘米的小奶锅，一锅水刚好。步骤4 先大中火把水烧开。步骤5 水沸腾了，咕噜咕噜。

紫薯圆南瓜圆甜汤：材料：南瓜、紫薯、木薯淀粉。（1）南瓜蒸熟以后压成泥。（2）加入木薯淀粉揉成团。没有什么比例，干了加泥，湿了加粉。

潮州甜汤：芋头番薯粉圆潮州甜汤的做法将紫薯、番薯、芋头蒸熟。然后各加入150克的番薯粉和少量的玉米粉及糖粉揉成团。

绿豆 200g、海带 25g、香草（也叫臭草）2g/陈皮（晒干的桔子皮）1小块、冰糖适量、水适量海带绿豆糖水海带绿豆糖水做法：(1)、绿豆：懒的话洗干净浸半小时，放在一边待用，如果想口感好的话，去掉绿豆壳。

事先煮好一锅花生红豆甜汤，红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮。把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~吃的时候直接盛入煮好的甜汤中。

材料：木瓜、纯牛奶、椰浆（可以不用）调料：白糖【详细做法】超市里买个大木瓜回来，这个木瓜也比较便宜，这一个也才5-6块钱，如果家里有种的，那就更好了。

冰镇甜汤：（1）花生、莲子、薏米清洗干净，放水中浸泡一夜。（2）砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入，大火烧开转小火慢慢炖煮，加入一块冰糖。

甜汤做法如下：苹果甜汤准备好材料：苹果1个、红枣2颗、枸杞数粒、冰糖几颗、清水适量。苹果去皮去胡，切成小牙儿。红枣枸杞用水冲洗。锅中加适量的水，放入全部材料。煮到苹果变透明。

1、当然，比较讲究的做法是得仔细地去掉胚芽，只保留胚乳，并且在入汤之前稍微地过一下油，这样炖出来的白果吃起来不苦，软软糯糯的口感很好。在做白果糖水的时候，潮汕人的小妙招是要加一点点猪油，这样会让白果吃起来更香。

2、腐竹白果薏米糖水这道腐竹白果薏米糖水不仅营养丰富，而且白果和薏米都有清热去湿的功效，非常适合秋天食用。趁着初秋，大家也抓紧时间好好滋润一下自己吧。

3、白果粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。做法：白果仁（去壳后用沸水烫去内种皮）6-10粒，冰糖少量，粳米2两，水适量，同时放入锅中，文火煮熟即成。

4、做法：鸡蛋煮熟去壳；腐竹以沸水浸二十分钟，捞起沥干；开水五杯和生姜一起煮开，再加腐竹，用慢火煲半小时，加入冰糖和鸡蛋再煮15分钟。