1.鸡腿怎么做好吃简单方便好吃
大家好，我是慧慧今天用三个鸡腿儿给大家分享一个非常好吃的做法，不用焯水，不用油炸焦香入味，做法特别的简单【黑椒鸡腿】【基本食材】鸡腿，胡椒粉，生抽，蚝油，洋葱，食用盐，白糖，老抽【制作步骤】1.首先，准备三个鸡腿放入大碗里，往鸡腿里面放入适量的盐，然后用手轻轻的搓一搓，把鸡腿搓洗干净，因为鸡皮外面毛孔很多，比较容易留下污垢。
2.鸡腿怎样做才好吃?
所以说非常的脏，有很多的细菌生长在这个鸡皮上面食盐有杀菌的作用，用食盐来搓洗，清洗效果非常的好，搓洗两分钟左右我们倒入清水，用清水多给他清洗两遍，这样就能非常的干净啦清洗干净之后，放到案板上，用刀在自己的关节骨上面划开一圈。
3.鸡腿怎么样做的好吃
记得把所有的筋膜都切断，然后我们在鸡腿的骨头上肉少的那一边用刀把鸡腿肉切开这样就非常容易把骨头取出来了，用这个方法提骨头又快又干净全部贴好之后，装入大碗里往里面放入适量的胡椒粉、生抽、蚝油，然后用手轻轻的抓一抓。
4.鸡腿怎么做好吃了
把鸡腿肉抓揉两分钟左右，使肌肉充分的入味，先放在一边备用2.准备半个洋葱，先对半切开然后再改刀切成小块，洋葱营养丰富，口感好用它搭配鸡腿肉可以去腥增香，切好之后放入盘里锅热，倒入适量的油，油热之后倒入洋葱，翻炒一下，炒出香味。
5.请问鸡腿怎么做才好吃
炒至洋葱表皮微微起皱，像这样就可以啦，把它盛出来，放入盘里接下来开中火把鸡腿肉放进去，下入鸡肉的时候，记得要把鸡皮朝下中火煎上三分钟左右煎至鸡皮变成金黄色，我们来给它翻面翻过来之后转成小火慢慢熬，把鸡肉煎熟，煎至焦香。
6.鸡腿怎么做才好吃呢
3.接下来我们调个味儿，放入适量的白糖提鲜，放入一勺食用盐，加入少许的胡椒粉去腥增香，再加入一勺老抽上色倒入适量的开水，盖上盖子，大火烧开煮至汤汁变浓稠，然后把刚才炒好的洋葱加进来，再翻炒一分钟左右，把汤汁收干一些，像这样就可以出锅啦。
7.鸡腿怎吗做好吃
把剩下的汤汁倒入小碗里面备用，鸡腿不烫手时给他切成小块儿哇，真的是太香了，看着外焦里嫩，香气浓郁，装入盘里就可以开吃啦一道美味的黑椒鸡腿就做好了色香味俱全，看着就非常的有食欲，这样做的鸡腿非常的入味，鲜香吃起来的口感外焦里嫩，连挑食的孩子都非常的爱吃，而且做法也是非常的简单，比水煮的好吃，比油炸的健康，而且吃起来一点也不油腻，喜欢就赶紧试一下吧，喜欢慧慧的文章，记得点击关注转发，拜拜。
8.鸡腿怎么做着好吃
【小贴士】1.我们在鸡腿的骨头上肉少的那一边用刀把鸡腿肉切开这样就非常容易把骨头取出来了，用这个方法提骨头又快又干净2.下入鸡肉的时候，记得要把鸡皮朝下中火煎上三分钟左右本文由食在小厨原创，欢迎关注我，带你一起长知识，未经允许，严禁搬运抄袭，谢谢合作！。
