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笋丝焢肉的家常做法?
1、焢肉饭的做法步骤 将五花肉洗净切成6大片，青葱洗净切成段状备用。 取作法1的五花肉片，加入少许的葱段、姜片、米酒及酱油腌渍约2030分钟后备用。
2、准备一人份的白饭，放入大碗中，再把焢肉、笋干、小黄瓜、卤蛋一一排入，即完成焢肉饭。
3、首先把干笋干提前一晚泡好，用滚水焯一下，关火浸泡一晚。我用的是妈妈老家寄来的自制笋干，很嫩。选择半肥瘦的五花肉，整条用滚水焯一下，然后洗干净，切成大小一样的肉块，沥干水份，待用。
4、做法三，笋干焢肉 材料 五花肉 2大块，笋干 1大片，辣椒 2条，姜 67片，姜 67片，米酒 3大匙，酱油 4大匙，砂糖 1大匙，水 400CC，做法 1：取一片笋乾，泡水24小时，中间换了1-2次水。
5、焢肉饭，台湾小吃之一，是一种以白饭佐以焢肉食用的米食，配菜则以笋丝及腌黄瓜为主，饭内会洒肉臊。所谓的焢肉是指将大块猪五花肉以酱油、糖及香料等材料，用小火煮至熟软卤制而成的肉块。
干笋子炖肉怎么做好吃
1、笋干取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬，最好泡一晚上。把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。
2、咸鱼甜肉，加盐不需要太多哦。 姜片与葱根去腥提香，适量多加一些。或用料酒或米酒也可以。 最后可以试一下咸味加盐。最后收汁时不要太干，拌饭或是拌面条真的好美味哦。
3、原料：猪五花肉500克，干竹笋25克。调料：精盐25克，冰糖（或白糖）100克，鲜汤800克，色拉油50克（实耗10）克，大葱白粒8克，香菜叶1片。
笋干炖肉怎么烧
1、大火烧开后转小火慢炖约1个半小时即可。请点击输入图片描述 香菇笋干炖肉成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 咸鱼甜肉，加盐不需要太多哦。
2、笋干炖肉的做法详细步骤 笋干取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬，最好泡一晚上。把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。
3、笋烧肉的做法：原料：肉，笋干（也可以用鲜笋，但是笋干炖肉其实更好吃，有咬劲）。配料：老抽，料酒，葱，角，桂皮，冰糖。步骤：如用笋干，但要事先泡软。大约泡一两天才行。笋干切块。五花肉切块。洗干净。
4、笋干炖肉的做法步骤8并将笋干和木耳加入一起烧开。笋干炖肉的做法步骤9水开后，将材料移至砂锅，加入盐，老抽，冰糖一起文火炖1小时。笋干炖肉的做法步骤10炖好的肉加点鸡精调味就可以了，也可以不用加鸡精。
5、笋干炖肉的做法步骤3把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。
做法,冬笋干炖肉怎么做好吃,冬笋干炖肉的家常做法
笋干炖肉步骤：1 1将骨头焯一下，笋干泡一下，洗净。笋干怎么做：锅里烧少量油，放入姜片和骨肉翻炒。笋干炖的步骤：3 3加入料酒闻一闻。炖笋步骤：加一勺酱油，翻炒上色。炖笋干的步骤：将切好的笋干5/5翻炒均匀。
笋干炖肉的做法详细步骤 笋干取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬，最好泡一晚上。把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。
香菇笋干炖肉的做法 备好食材。请点击输入图片描述 笋干提前泡上3小时。备好姜葱，冰糖，红烧酱油。请点击输入图片描述 备好冰糖，姜片，葱白。红烧酱油。请点击输入图片描述 五花肉切块。大小相匀。
准备食材：煮熟的鹌鹑蛋去壳和煮熟的猪肉放在酱油中泡一会入味 2 热锅放油，放入冬笋和胡萝卜翻炒 3 放入肉块和鹌鹑蛋，取适量酱油也一起倒入锅中。4 盖上锅盖炖一会 5 炖至食材断生即可。
干笋炖肉做法大全
香菇笋干炖肉的做法 备好食材。请点击输入图片描述 笋干提前泡上3小时。备好姜葱，冰糖，红烧酱油。请点击输入图片描述 备好冰糖，姜片，葱白。红烧酱油。请点击输入图片描述 五花肉切块。大小相匀。
笋干炖肉 1 笋干一袋。2 取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬，最好泡一晚上。3 把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。
笋干炖肉的做法步骤8并将笋干和木耳加入一起烧开。笋干炖肉的做法步骤9水开后，将材料移至砂锅，加入盐，老抽，冰糖一起文火炖1小时。笋干炖肉的做法步骤10炖好的肉加点鸡精调味就可以了，也可以不用加鸡精。
竹笋炖肉的做法 把竹笋用食用油翻炒好，然后放少量白开水煮开，盛在火锅盘里放灶炉上小火炖上。
这种在我们老家称为钵子菜。省干提前用温水泡软。腊肉切块。稍微多一点腊肉。那任何损在锅里面炒的九成熟。然后盛起来装在砂锅里面，小火慢炖。这样做出来的笋干炖肉味道会非常棒，我们老家经常会做这种菜吃。
冬笋干炖肉的做法有哪些?
1、笋干炖肉步骤：1 1将骨头焯一下，笋干泡一下，洗净。笋干怎么做：锅里烧少量油，放入姜片和骨肉翻炒。笋干炖的步骤：3 3加入料酒闻一闻。炖笋步骤：加一勺酱油，翻炒上色。炖笋干的步骤：将切好的笋干5/5翻炒均匀。
2、香菇笋干炖肉的做法 备好食材。请点击输入图片描述 笋干提前泡上3小时。备好姜葱，冰糖，红烧酱油。请点击输入图片描述 备好冰糖，姜片，葱白。红烧酱油。请点击输入图片描述 五花肉切块。大小相匀。
3、笋干炖肉的做法详细步骤 笋干取出几块用淘米水泡上。这个笋干很硬，最好泡一晚上。把泡好的笋干清洗干净，五花肉切小块。笋干很吃油水，必须得用五花肉才炖得香。
4、笋干炖肉的做法步骤7加水适量的清水 笋干炖肉的做法步骤8并将笋干和木耳加入一起烧开。笋干炖肉的做法步骤9水开后，将材料移至砂锅，加入盐，老抽，冰糖一起文火炖1小时。
5、竹笋炖肉的做法 把竹笋用食用油翻炒好，然后放少量白开水煮开，盛在火锅盘里放灶炉上小火炖上。
