1.鲫鱼汤的做法小视频
夏天,我们最爱喝的无非就是那清爽开胃的鲫鱼汤了但是,有些人在做鲫鱼汤时可能会失败,味道不好或者有腥味今天就让我来教你怎样才能做出好喝的鲫鱼汤首先需要准备两条新鲜的鲫鱼,用清水冲洗去除瘀血和黏液,然后加入葱姜搓揉腌渍15分钟。
2.鲫鱼汤的做法视频教程窍门
煎鱼肉时用小火慢煎,把鱼肉剁成碎肉,加入适量热水冲开,冲开后熬20分钟,过滤掉鱼刺,再加入豆腐、白萝卜片和葱花等食材,熬10分钟调味即可注意,煎鱼肉时要用小火煎至两面金黄,加热水时要用热水冲开鱼汤,这样可以使鱼汤颜色奶白,口感鲜美。
3.鲫鱼汤的做法又白又浓视频
萝卜片要用热水焯水,这样可以将辛辣味去除,鱼汤更加甘甜同时不要用料酒,以免对口感产生不良影响这是我多年来积累的鲫鱼汤制作方法,保证你学会后做出来的味道比饭店里的还要好,赶快试一试吧!举报/反馈