1.鱼香肉丝的做法家常菜视频大全
材料：猪肉里脊肉 200 克青红尖椒各 1 个姜片 3 片蒜瓣 3 粒葱白 1 条泡发木耳 30 克泡发香菇 3 朵酱料：生抽 1 汤匙老抽 1 汤匙白糖 1 汤匙盐 1/2 茶匙醋 1/2 汤匙料酒 1 汤匙水淀粉适量辣椒粉适量蚝油 1 汤匙耗油 1 汤匙鸡精 1 茶匙清水 100 毫升步骤：1. 将猪肉里脊肉切成细丝，加入盐、料酒、生粉和少量水拌匀腌制 10 分钟。
2.鱼香肉丝的家常做法视频,鱼香肉丝做法
2. 将泡发的香菇和泡发的木耳切成丝，青红尖椒也切成丝3. 热锅凉油，下姜片和蒜瓣煸炒出香味，再加入肉丝翻炒至变色4. 加入香菇、木耳和青红尖椒继续翻炒5. 加入酱料，炒匀后加入水，煮开后加入水淀粉勾芡。
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6. 最后加入葱白和辣椒粉，翻炒均匀即可出锅#美食#举报/反馈
