1.家常油焖大虾简单做法视频
导语：油焖大虾，是一道鲁菜主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法这是一道历史悠久的名菜，鲜、香、甜、咸四种味道相辅相成，回味无穷 大家好，我是第一美食的阿飞关注阿飞，有更多的家常美食供大家参考。
2.大厨教你做油焖大虾的做法家常
今天阿飞给大家分享的，是一个“油焖大虾”的做法教你在家怎么样做大虾更好吃，不用油炸，就能做出浓郁鲜香的油焖大虾话不多说，我们开始操作【食材清单】： 主料：鲜虾配料：小葱、生姜、大蒜、红辣椒调料：生抽、蚝油、料酒、食盐、白糖、胡椒粉、番茄酱【步骤一】： 准备500克鲜虾，剪掉虾头、虾腿后，用牙签挑出虾线。
3.油焖大虾的做法大全家常做法视频教程
彻底洗干净之后，在虾背上划一刀，这样烹饪时更加入味小葱洗干净以后，把葱白切成圈，葱叶切成段备用生姜切成末，大蒜拍扁也切成末，和葱白放在一起，再准备一个红椒切成圈备用【步骤二】： 接着取一枚碗碟，我们调一下料汁。
4.油焖大虾的教程视频
碗中放入生抽20克、蚝油10克增鲜，再倒入一点料酒去腥之后加入食盐2克、白糖3克、胡椒粉1克、番茄酱10克，用勺子搅拌均匀后备用【步骤三】: 锅内烧油，油温五成热时，把处理好的大虾倒入锅中煎一下煎的时候轻轻晃锅，让它均匀的受热。
5.油焖大虾怎么做视频教程
等一面煎好以后，翻过来煎另一面，煎出虾油，把大虾煎香，直至虾皮酥脆【步骤四】： 倒入葱姜蒜继续翻炒，炒出葱姜蒜的香味之后倒入准备好的碗料，放入红椒圈开小火煨2分钟，让料汁渗入到虾肉里面等料汁快烧干的时候，撒上葱段稍微翻炒一下，就能装盘上桌了。
6.油焖大虾怎样做好吃视频
好了，这道鲜嫩入味的油焖大虾就做好了阿飞感谢您的观看，也感谢大家对第一美食的支持，我们每天都有几道家常菜供大家参考，喜欢做饭的朋友别忘记点关注！阿飞感谢您的观看，我们下期见！文章编辑：言辞
