本文目录一览
- 1、番茄土豆片怎么炒好吃
- 2、番茄土豆片的做法
- 3、薯片番茄味撒粉配方
番茄土豆片怎么炒好吃
将土豆去皮，切成细丝，用水泡去淀粉。番茄去皮，去心，切块。炒锅置火上，倒入色拉油烧热，将土豆丝、番茄一并倒入锅中，快速翻炒至断生。放入盐、味精，炒匀，淋入香油，即可出锅。
土豆去皮，洗干净后对半切开，切成薄片，西红柿也对半切开，切偏爱备用。步骤 step 2 锅里稍微多放点油，将土豆片倒入锅中，大火快炒，土豆的淀粉含量比较高，很容易粘锅，所以油要稍微多放点。
放入土豆片翻炒，至土豆片变成透明色。放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀（如果番茄的汁较少，炒软后，可以加点水和番茄酱）。关火后放入葱段，和另一半的大蒜片翻炒几下，即可。
取出西红柿的外皮，后将西红柿切薄片，切完放在盘中。将青椒切小块，切完放在盘中，将土豆切薄片，现在放在盘子里。从花切完备用，锅中加适量油，到时候葱蒜炒香，到了西红柿翻炒至出汤汁。
西红柿炒土豆片的做法：用料：土豆2个、西红柿1个、味精适量、盐适量、酱油两勺、糖一勺、十三香适量、大蒜一瓣、姜一片、葱花少许。步骤：将土豆切片。锅内放少许油。将土豆片沥干水分倒入锅中炒至断生。
西红柿炒土豆片 食材：土豆，番茄，葱姜蒜，油，生抽，耗油，白糖，盐。做法：土豆切片，用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里，西红柿切块。锅内少许油，油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒4分钟。
番茄土豆片的做法
1、土豆去皮，洗干净后对半切开，切成薄片，西红柿也对半切开，切偏爱备用。步骤 step 2 锅里稍微多放点油，将土豆片倒入锅中，大火快炒，土豆的淀粉含量比较高，很容易粘锅，所以油要稍微多放点。
2、西红柿炒土豆片的做法 1 将西红柿洗净，切成厚片。2 将土豆去皮洗净，切片。用冷水多冲洗几遍，沥干。3 大葱切成葱花。4 锅中放入少半锅油，油温升高后扔入几粒葱花，如冒起连串的小泡将土豆片放入。
3、食材：土豆，番茄，葱姜蒜，油，生抽，耗油，白糖，盐。做法：土豆切片，用水冲洗掉上面的淀粉后泡在水里，西红柿切块。锅内少许油，油热后放入葱姜蒜末炒香放入西红柿块炒4分钟。
4、西红柿土豆片做法：1，洗净的西红柿切碎，土豆切成片状，先将土豆片焯水，捞出放入凉水中，2，锅中适量油，放入葱花爆香，随后加入西红柿，翻炒出汤汁，加入生抽，蚝油，食盐，再加入土豆片翻炒，最后加入鸡精，即可出锅。
薯片番茄味撒粉配方
用料：土豆1个，盐2克，蕃茄酱6克，玉米油6克。
土豆挎皮洗净，切薄片（尽量最薄）。切好的土豆片浸于水中，泡去淀粉。（浸泡20分钟即可）稍微晾干或者擦干每片土豆片。盐、黑胡椒、番茄酱混合浸于土豆片中，半小时，感觉土豆片已入味即可。
番茄味的可比克薯片配料表里没有海鲜。番茄味的可比克薯片配料表：马铃薯粉、精炼植物油、淀粉、食物油、番茄粉。可比克是福建达利集团推出的一种薯片品牌。
有个重要的前提，就是你要找到单独番茄粉，没这个一切免谈。然后根据配方调制。
制作炸薯片的土豆需要洗净、去皮切成薄片，放入清水中浸泡出淀粉，这样炸出来的薯片更加香脆。土豆切片要薄后一致，这样薯片受热会更加均匀，炸好的土豆片可以撒入孜然粉、辣椒粉、食用盐食用，或是蘸着番茄酱食用。
薯片的制作方法如下：首先将土豆去皮，然后将削好的土豆切成片。再将切好的土豆片放入盆中，起锅烧油，待油温增加后放入土豆片，炸至两面金黄，用筷子充分搅拌。
