本文目录一览
- 1、怎么做炸鸡块好吃又简单
- 2、炸鸡块的做法
- 3、油炸香酥鸡块的做法窍门
怎么做炸鸡块好吃又简单
鸡胸肉买回来后先用刀背或肉锤轻轻搥打5分钟，然后洗净擦干，用刀将鸡胸肉剁成细丁，拌入腌料腌30分钟使之入味。
首先把鸡翅根表面划上两刀，放在盆中，加入没过鸡翅根的清水浸泡2小时以上，然后用手揉搓，排出鸡翅根里的血水。
制作步骤 在鸡腿肉上直划一刀，除去腿骨使腿肉分开，平摊在案板上，去鸡皮两面用刀背轻轻拍几下 用胡椒粉、精盐拌和一下两面再拍上淀粉。
炸鸡块的做法
1、(3)每块鸡块依序沾面粉、蛋液、面包粉，将油烧到七分热，放入鸡块炸至金黄色即可。(4)食用时可以沾蕃茄酱、胡椒盐或烤肉酱。好吃的干炸鸡块做法 原料 当年小嫩鸡1只。
2、炸鸡块的具体做法如下：准备材料：新鲜鸡肉、生抽，蚝油，烤肉料，黄酒、面粉、玉米淀粉、泡打粉、鸡蛋。把新鲜的鸡切块。挑骨少肉多的块，清水冲洗几遍，去除血水，控干水分。
3、炸鸡块需要先准备鸡肉、鸡蛋、普通面粉、玉米淀粉等食材，将鸡肉腌制入味后倒入普通面粉和玉米淀粉拌匀，5成热油温初炸一遍，鸡块捞出裹面粉和鸡蛋液复炸，表面金黄即可。
4、如何在家自制肯德基炸鸡块 方法/步骤 1 将鸡胸肉洗净，用刀背在鸡肉上拍数下，使鸡胸肉肉质变松散。 2 将鸡胸肉切成适当大小的鸡肉块。 3 用白胡椒粉、五香粉、白酒一勺、适量盐、辣椒粉和淀粉腌制鸡胸肉30分钟。
5、炸鸡块的做法：鸡腿肉400克 鸡蛋1枚、姜1小块、蒜4瓣、黑胡椒碎适量、酱油25克、盐3克、白砂糖5克、面粉15克、生粉15克、油适量、味淋25克、洋白菜嫩叶2片。鸡肉只取肉的部分，去掉鸡皮和脂肪，切成3cm见方的块。
6、方法步骤；把鸡脯肉切小核桃块。加料酒和清水清洗干净血水。挤干水分的鸡肉加盐加料酒和胡椒粉抓拌均匀腌制十分钟。准备干辣椒，花椒，香叶。加入与鸡肉体积等量的淀粉。
油炸香酥鸡块的做法窍门
1、鸡块洗净，加葱姜蒜、料酒、盐、十三香、酱油、蚝油、老抽腌制二十分钟。space点击查看大图 请点击输入图片描述 一个鸡蛋，半碗面粉半碗淀粉，搅成糊。
2、香酥鸡块的做法：将鸡胸肉剁碎。在肉末中加入一个鸡蛋、胡椒、盐和鸡粉，搅拌均匀。搅拌均匀后，将一半玉米粉加入肉末中，然后加入另一半搅拌均匀。
3、香酥鸡的做法步骤：1 1从鸡的背部切开，掏净里面的残余鸡肺、血块和脂肪块，然后冲洗干净，里面放入酱油、香料、盐、糖、葱、姜和黄酒等。香酥鸡的做法步骤：2 2用手把鸡 *** 一遍，搓匀调料。
