木耳炒黄瓜的做法大全家常(木耳炒黄瓜的做法大全)

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把干腐竹放入水中浸泡至变软（2~4小时）。然后把泡好的腐竹，用水清洗干净，控干水分，用刀在中间切成对半，装盘备用（我这干腐竹买回来，就是这种段形状的，如果长的，就要切成段）。

首先我们准备一下食材，用凉水泡发好的腐竹200克，切成斜刀段放在盆中。黄瓜一根，先切成斜刀段，再切成菱形片。泡发好的木耳30克，切成小块，放在盆中。

准备材料。腐竹、木耳提前发好，黄瓜洗净切菱形、腐竹切菱形、木耳掰小朵。锅底放油烧热，放入腐竹和木耳翻炒，放少许酱油和糖。

水发腐竹200克，黄瓜80克，花椒油10克，精盐、味精、葱丝，姜丝各少许。做法步骤将腐竹切成2厘米长的段；黄瓜洗净切成薄片。将腐竹放入盘内，黄瓜放在腐竹上面，加入葱丝，姜丝，精盐、味精、花椒油拌匀即成。

出锅前可以加入水淀粉，这么做可以使清汤凝固，依附在木耳和腐竹身上，使得木耳腐竹更加入味、更加劲道。

木耳腐竹的家常做法如下：用料：泡发木耳1小碗、胡萝卜半根、大蒜2瓣、红辣椒1个、盐依个人口味、生抽1勺、腐竹适量、葱适量、黄瓜半根。准备食材，腐竹提前泡软。木耳，胡萝卜焯水。加油，爆锅。加入腐竹。

蚝油黄瓜炒米饭的做法图解1准备好的米饭。这是加了黑米的大米饭。蚝油黄瓜炒米饭的做法图解2切好黄瓜丁、蒜末、葱花。蚝油黄瓜炒米饭的做法图解3锅里温油，炒香葱花和蒜末。

步骤粉条泡软，豆角用手掰断，黄瓜切块，洋葱切片，土豆切丝，豆腐切小块热油锅爆香洋葱和土豆放入豆角翻炒均匀后放入黄瓜一起翻炒放入粉条让粉条均匀裹上油时放入清开水，以淹没粉条为好。

做法：1)黑米和白米1：2的比例，蒸熟；豆腐皮、韭菜焯水，青椒丝和胡罗卜丝过油炒，黄瓜切小条 2)制作辣椒油：将香油、朝天椒、白芝麻、蒜瓣凉油慢慢炸热，加蚝油和生抽调味。

所需要的原料有黄瓜300克，黑米50克，蒜盐，酱油，醋，味精，香油各适量。具体做法 1，黄瓜洗干净之后，要用刀拍几下，然后再用再把黄瓜切成小段。2，接着把海米加温水泡发洗干净捞出来，沥干水分。

木耳炒黄瓜绝配。木耳炒黄瓜的特点是清淡爽口。木耳炒黄瓜是一道做法简单，但是营养价值非常高的健康菜。年轻的女士吃了还可以美容养颜。

青椒炒木耳：青椒和木耳搭配，营养丰富，味道可口。做这道菜的时候，木耳一定要用冷水充分泡发开，青椒一定要选肉质不肥不厚的，肉质太厚的青椒不容易入味，肉质太薄容易炒干。

木耳和洋葱是绝配，具体做法如下：主料：木耳一把、洋葱半个、瘦肉100克左右。辅料：姜末少许、蒜两个、盐少许、淀粉一勺、酱油适量。烹饪步骤：木耳提前泡发，洗干净。准备一块瘦肉。姜切末，蒜切片。

水重新泡开，搭配着鸡蛋和辣椒炒了一盘小菜，自己采摘的木耳虽然没那么厚实，但口感嘎嘣脆吃着挺舒坦，味道还挺香，上桌就被家人给吃了个光盘，做法分享给大家。

第一步【黑木耳四季豆炒牛肉】原材料：牛里脊肉1一小块四季豆1小把黑木耳1小把木薯淀粉1勺子生抽酱油2勺米酒1勺盐油适当。

做法：木耳：需要提前泡发，焯水煮熟后晾干，手撕成小块，待用；黄瓜：最好是去皮，保证食用时无残留农药，且口感能更滑脆；小葱：在出锅前放，略炒即可，可以提香麻椒：LG喜欢吃带点麻口味的菜，可以不放。

黄瓜去皮，切小滚刀块。木耳泡发、大蒜切片、生姜切末、红辣椒切斜段。锅里油热后，放入花椒爆香，放入红辣椒段、蒜片、姜末炒出辣味。倒入黄瓜块、木耳翻炒。

步骤黄瓜用清水洗净后去皮切成小块。步骤木黑木耳、辣椒、大蒜和生姜全部洗净切好。步骤锅内加入适量的食用油烧热，下花椒、辣椒、蒜、姜爆香。步骤加入木耳和黄瓜翻炒均匀。

青椒和黄瓜，洗净，待用。青椒，切成菱形块。黄瓜切成菱形块。黑木耳，泡发，煮熟，待用。葱切丝，姜和蒜切片。热油锅，放入葱姜蒜，爆香。捞出。放入青椒。翻炒几下。放入黄瓜，翻炒几下。