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冬菇蒸鸡的做法有哪些
冬菇蒸鸡的做法步骤 1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。5 拌匀。6 水开后入锅，猛火蒸上15分钟。7 出锅。
做法：1将冬菇、木耳泡发。2将鸡洗净。3将鸡切件。4鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
第一步把准备好的干金针和干冬菇泡发好。把鸡处理好，放一旁备用。然后切块，放入盐、生抽、芝麻油、生姜、生粉抓匀，静置半小时。把准备好的红枣切块。然后把冬菇剪块放入盘中。
冬菇蒸鸡的做法 材料准备：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。做法：1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
冬菇蒸鸡的做法：材料：冬菇10朵、鸡300克、红枣5个、生油、糖、生粉、姜、葱段各适量等。大冬菇用水浸软，取出拧干水去蒂切件。加入生油、糖、生粉各少许腌片刻，清洗其他食材。
火候过了，肉质就比较老，难以下咽。材料：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。做法：将冬菇、木耳泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
冬菇蒸鸡的做法步骤图,冬菇蒸鸡怎么做好吃
1、材料准备：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。做法：1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
2、做法：1将冬菇、木耳泡发。2将鸡洗净。3将鸡切件。4鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
3、大冬菇用水浸软，取出拧干水去蒂切件。加入生油、糖、生粉各少许腌片刻，清洗其他食材。红枣用热水浸软去核每个切片，腊肠切薄片。
4、冬菇蒸鸡的做法步骤 1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。5 拌匀。6 水开后入锅，猛火蒸上15分钟。7 出锅。
5、做法 将冬菇、木耳泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。拌匀。
6、蒸时火一定要猛，为使鸡在最短时间内刚好蒸熟，肉质才会嫩滑，原汁原味。如果火够旺，蒸10～12分钟足矣，火候过了，肉质就比较老，难以下咽。材料：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。
冬菇蒸鸡的做法
1、做法：1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
2、材料准备：三黄鸡(半只)、冬菇(适量)、木耳(适量)。姜、盐、生抽、生粉。做法：1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。
3、做法 将冬菇、木耳泡发。将鸡洗净。将鸡切件。鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。拌匀。
4、冬菇蒸鸡的做法步骤 1 将冬菇、木耳泡发。2 将鸡洗净。3 将鸡切件。4 鸡肉加上泡好的冬菇，加盐、生粉、生抽、姜、油适量。5 拌匀。6 水开后入锅，猛火蒸上15分钟。7 出锅。
5、如果用冷水或开水泡浸，或者泡浸时间过长，都会令香菇的鲜香味道大减。当菇体完全泡发变软，便可终止泡浸。当然，香菇在泡浸过程中，有部分鲜味物质溶解在水里，只要将浸菇水沉淀或过滤干净，仍可放进菇汤或烹菜食用。
