芹菜叶蒸的馒头好吃吗(芹菜叶馒头的做法)

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芹菜叶胡罗卜丝的菜馒头怎么做

1、青菜洗净取菜叶，沸水中倒几滴油，放入青菜叶立即关火，翻面变软捞出。胡萝卜切片切丝切细再剁碎，青菜剁细。温水中放8克糖，3克酵母，酵母很快化开。

2、主料全麦粉90克 辅料干酵母粉2克芹菜叶汁40克 步骤 芹菜叶汁馒头的做法步骤1将全部材料和成面团，发酵至两倍大。芹菜叶汁馒头的做法步骤2一发后做形，放屉上二发三十分钟开始蒸。

3、芹菜叶和 *** 叶红萝卜可以做菜馍。菜馍是河南省传统小吃，常用原料有面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮、油条，馅料没有固定搭配，可根据时令蔬菜随意搭配。

4、主料：胡萝卜、芹菜叶把芹菜叶洗净沥净水分。把胡萝卜去皮洗净，擦丝。在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。玉米面+面粉1：1混合搅拌均匀备用。芹菜叶中撒适量混合粉拌匀。

5、对于不爱吃胡萝卜的朋友，可以将其榨成汁加工提炼便可成为一种营养、可口的胡萝卜馒头，适合小朋友食用。

6、胡萝卜丝与芹菜叶入面糊中，加适量清水，调成既不太粘稠也不太稀的状态。用勺子舀起，能够缓慢地而连续地落下，根据个人口味调入适量的盐。煎锅坐火上，中火烧热，转小火。

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芹菜（嫩叶子保留，老叶去掉）焯水榨汁，倒入面粉中（酵母用温水化开），然后用筷子开始搅，加一点点白糖（加速发酵）搅成面絮状，开始和面。来回揉面，面揉至光滑，手光，面光，盆光即可，盖保鲜膜开始发面。

芹菜叶汁馒头的做法步骤1将全部材料和成面团，发酵至两倍大。芹菜叶汁馒头的做法步骤2一发后做形，放屉上二发三十分钟开始蒸。芹菜叶汁馒头的做法步骤3蒸五分钟完成，等一分钟开盖。

g 辅料 盐 适量 酵母粉 适量 步骤 西芹叶摘下洗净控水。剁碎配到面粉里和面。剁的时候放一些盐。盐的多少按个人口味定。爱吃咸的，就多一些。酵母粉温水溶化，配上菜叶和面，醒面。

芹菜叶胡罗卜丝的菜馒头做法 面粉，加入发酵粉水，揉成面团。发酵过夜（冬天）。揉面，排气后，搓成长条。切成大小均一的剂子。揉成面团 芹菜洗净沸水中焯一下，沥干水分，切成小粒，胡萝卜切丝。

如何辨别是不是地瓜淀粉

第一步、观察红薯淀粉的形状 建议尽量选购颗粒状的红薯淀粉。因为红薯淀粉晒干以后的天然形状，就是无规则的颗粒，不容易掺假。如果打磨成粉末，就比较容易掺入其它东西了，识别真假的难度也相对增大。

利用反射光。带色杂质如灰尘、植物叶屑、黑色沙石等清晰可辨。指捻手握 凭借手指感官检测出红薯淀粉水分的大约含量。

真正的红薯淀粉手感细腻光滑，而掺加了其他成分的淀粉会比较粗糙，也没有光滑细腻的手感。

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1、中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中，再加入酵母粉拌匀。将水倒入作法1中并拌匀，揉约2分钟至均匀成团没有硬块。用湿毛巾或保鲜膜盖好作法2的面团静置发酵约20分钟。

2、主料 小麦面粉一二00g、玉米面粉四00g 辅料 酵母适量 步骤 盆里放入小麦粉和玉米粉，两者的比列为三：一。 酵母用温水化开，倒入盆里，然后再清水和面。面和好，放温暖处醒面。

3、练习：冬天把牛奶倒进奶锅里，加温到50度。加入酵母和白糖搅拌均匀。将面粉放入大碗中，倒入牛奶，搅拌成絮状。用手揉搓至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大小，取出发酵好的面团，揉好后排气。

4、准备用料：小麦面粉400克、小米粉100克、干酵母粉5克、细砂糖50克、纯牛奶230克。将100g小米粉和400g小麦面粉放入碗中，混合均匀。将温热纯牛奶倒入碗中，加入5g干酵母粉，搅拌至酵母粉融化。

5、馒头是我国面食家族中的最大一支，又称作包子。馒头的做法简单、携带方便、松软可口，还可根据所需制作出各种风味。馒头在我国是城乡居民普遍食用的食品，尤其是在北方更是居民每天不可缺少的廉价食品。

6、鸳鸯馒头汉堡 食材：馒头数个，火腿，生菜，西红柿，煎鸡蛋，辣椒酱或者面酱。把火腿切片，西红柿切片，生菜用纯净水洗干净。把馒头一切2半。然后抹上酱，放上一片火腿，西红柿，一片生菜，还有最主要的鸡蛋。

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1、提早把冬瓜肉煮熟，晾凉，小麦面粉、白砂糖和冬瓜肉混和，加少量水，搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到温暖处发醇。另一部分小麦面粉放水、白砂糖混和搓成光洁的面糊，包上保鲜袋放到温暖处发醇。

2、先要将面粉倒入一个干净无水的盆子里备用。然后往干面粉里加入三勺白糖（喜欢吃甜一点的朋友，可以适量的多加白糖，也可以加红糖）将面粉和白糖搅拌均匀之后，准备好干酵母。酵母要先用温水开好。

3、准备配料：水180克，普通面粉350克，酵母3克，红酵母粉少许，巧克力装饰。练习：冬天把牛奶倒进奶锅里，加温到50度。加入酵母和白糖搅拌均匀。将面粉放入大碗中，倒入牛奶，搅拌成絮状。用手揉搓至表面光滑。

4、将洗净的白香干切成条，洗好的红椒切成丝，洗净的芹菜切成段。热锅注油，烧至五成热时，倒入白香干，用锅铲搅散，使其受热均匀。香干炸约1分钟至熟，捞出备用。锅留底油，倒入姜片、蒜末、葱白爆香。

5、蒸馒头的家常做法 在盆中加入酵母、中筋面粉和糖，加入牛奶和温水，均匀搅拌。加入猪油和泡打粉，揉好面，发酵两小时左右。再把面拿出来揉，揉一次醒面10分钟。再揉一次醒一次，第三次揉之后不用醒面。

6、将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团，揉成馒头形状。放入笼屉蒸熟即可。