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菜饽饽的做法,菜饽饽怎么做好吃,菜饽饽的家常做法
1、将面粉和玉米面混合加水和安琪酵母揉成面团盖上盖子备用。
2、主料 *** 。先把干白菜提前用水煮一下回软。把干白菜剁碎。剁好的干白菜用屉布把水分拧干。韭菜切末。把干白菜、韭菜、虾皮、葱、十三香、各种油、盐放一起搅拌均匀。
3、前言 上次做了萝卜缨菜饽饽全家人都爱吃，于是我又做了一次。不过这次在馅里面我加了韭菜，为馅提了味，全家人都说比只用萝卜缨做的好吃。
4、腌制的酸菜切碎，攥干水份。蒜切成沫，粉丝煮熟切碎，火腿切成小丁。把所有的馅料放入盆中，加入适量鸡油，面酱，耗油，白糖，鸡粉，香油，盐，五香粉，向一个方向搅拌均匀，这是调好的菜馅。
5、菜饽饽烫玉米面做法：将小白菜摘洗干净，放入开水锅中焯水，捞出过凉水，再切碎，粉条煮熟切小段备用。猪肉馅放入容器里，加葱末、姜末、料酒、酱油、盐、花生油，搅拌，再加入小白菜和粉条碎，搅拌均匀成馅备用。
小白菜菜饽饽的做法有哪些?
1、做法：五花肉丁入锅煸炒至微微发干，放入料酒、生抽、盐、黄酱翻炒均匀。加入焯过水的小白菜碎，用葱、姜、蒜、鸡精、香油调味，搅拌均匀成馅。玉米面用温水和好，包馅，放入平底锅中压扁，放入1勺水，盖上盖焖5分钟。
2、萝卜缨、小白菜、细甜谷（野生苋菜、营生菜）、海芥菜（海边的人常用）、山麻渣（一种野生的山菜）、扫帚菜（地肤子）都可以。最好是用“破破烂烂”的菜，下脚料、野菜、间苗的菜等等，以上说的都是这类的菜。
3、适量盐，最后放虾皮，将馅拌匀。准备一盆清水，手上先沾凉水，拿一块玉米面，拍扁，放适量拌好的馅。双手配合，将馅包到玉米面中，蒸锅放水，将包好的菜饽饽放锅中。蒸锅上汽以后蒸20分钟，关火即可。
4、主料 *** 。先把干白菜提前用水煮一下回软。把干白菜剁碎。剁好的干白菜用屉布把水分拧干。韭菜切末。把干白菜、韭菜、虾皮、葱、十三香、各种油、盐放一起搅拌均匀。
5、取一块放手心按扁，不要按的太薄哦 放入提前弄好的菜团，用双手捧着轻轻往上转着收口。
6、棒子面菜饽饽的做法步骤 棒子面用温水活好 醒20分钟备用 小白菜用开水烫一下 攥净水分切成小丁 鸡蛋用油炒碎 大蒜切丁 果子饼切丁 ，这几样食材放在一起 放入油盐味精 香油 ，活匀备用。
萝卜缨韭菜饽饽的家常做法
主料：玉米面250克，猪肉100克，辅料：虾皮50克，萝卜缨(白)200克，韭菜200克，调料：食盐5克，味精3克，甜面酱5克，植物油10克，五香粉5克，饺子馅，调料5克。萝卜缨择洗干净(提前用热水稍微烫一下)。
柳芽儿馅饽饽的做法：柳芽儿在水中浸泡两天，祛除苦味，中途可换水。柳芽儿泡好后，沥干，控净水。将馅料的主要食材(除柳芽儿)混合均匀。最后再放柳芽儿，与之搅拌。
萝卜缨、小白菜、细甜谷（野生苋菜、营生菜）、海芥菜（海边的人常用）、山麻渣（一种野生的山菜）、扫帚菜（地肤子）都可以。最好是用“破破烂烂”的菜，下脚料、野菜、间苗的菜等等，以上说的都是这类的菜。
准备好细玉米渣和玉米面分别放在盆里，玉米渣加少量白糖后用开水和好。
新鲜的萝卜缨 2鸡蛋和虾仁备用萝卜缨焯水萝卜缨焯水 3萝卜缨焯水。另一边煎鸡蛋，4和面用开水和5分之一的面，其他用凉水就可以。
白菜馅菜饽饽做法
萝卜缨、小白菜、细甜谷（野生苋菜、营生菜）、海芥菜（海边的人常用）、山麻渣（一种野生的山菜）、扫帚菜（地肤子）都可以。最好是用“破破烂烂”的菜，下脚料、野菜、间苗的菜等等，以上说的都是这类的菜。
主料 *** 。先把干白菜提前用水煮一下回软。把干白菜剁碎。剁好的干白菜用屉布把水分拧干。韭菜切末。把干白菜、韭菜、虾皮、葱、十三香、各种油、盐放一起搅拌均匀。
做法：五花肉丁入锅煸炒至微微发干，放入料酒、生抽、盐、黄酱翻炒均匀。加入焯过水的小白菜碎，用葱、姜、蒜、鸡精、香油调味，搅拌均匀成馅。玉米面用温水和好，包馅，放入平底锅中压扁，放入1勺水，盖上盖焖5分钟。
