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生日的长寿面,怎么做能又长又不容易断掉?
1、压纹:饧发好的面坯再稍微擀开一些,用擀面杖在上面均匀压两下,这样拉面、撕条时力量顺着纹路走,不容易断条、变形。拉面:双手分别用大拇指和四指夹住面坯的两端,慢慢抻拉至长60厘米,抻拉时要一抻一送,防止断条。
2、制法:1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中,煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮,边捞一根尝尝~~~ 煮一锅水,打个荷包蛋,然后捞出来备用。
3、生日了,给他做一碗长寿面吧,下面这几种好吃的做法,值得你学习。
4、脸即面,那“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。一般来说,长寿面整碗只有一根面条。
求生日长寿面的做法。
长寿面的做法 材料 紫苋菜一把(取汁80g),面粉230g,水20克,盐3g 做法 紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。
用温水和面,这是关键,要把面和成面碎碎,往面里倒水一滴一滴的倒,手擀面要稍微硬点,拉面就稍微软一点。如果想吃宽面,那就要擀薄点,想吃细面,就要稍微厚点,擀好了就剩切面了。,做面条必须用有筋道的面粉。
第一步将面粉,鸡蛋和水揉成面团,发酵60分钟。60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条,千万不要剪段。
做法一:材料:金耳(汤底用)、素丸子(汤底用)、红枣(汤底用)、小香菇(汤底用)、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底:用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起,加水炖30分钟。
生日了,给他做一碗长寿面吧,下面这几种好吃的做法,值得你学习。
简单生日长寿面做法
长寿面有多种做法 *** 做法:清水烧开,调味,下入手擀面。盛入碗中,加1--2个荷包蛋,配上葱花,青菜,番茄,淋上香油。
用温水和面,这是关键,要把面和成面碎碎,往面里倒水一滴一滴的倒,手擀面要稍微硬点,拉面就稍微软一点。如果想吃宽面,那就要擀薄点,想吃细面,就要稍微厚点,擀好了就剩切面了。,做面条必须用有筋道的面粉。
长寿面的做法 材料 紫苋菜一把(取汁80g),面粉230g,水20克,盐3g 做法 紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。
长寿面的做法一 高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。步骤:1:将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟。
超级简单快捷的长寿面制作方法:你可以提前切萝卜,把胡萝卜切成1厘米的小块,然后用牙签在上面写上汉字轮廓。这些文字可以随意使用,然后用水果刀雕刻。这个过程持续约半小时,可以储存在冰箱中,第二天立即使用。
做法一:材料:金耳(汤底用)、素丸子(汤底用)、红枣(汤底用)、小香菇(汤底用)、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底:用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起,加水炖30分钟。
长寿面的做法一根宽面
面团擀成一个圆饼状。在面饼上面撒适量干面粉,然后再擀成一个大面片。一般长寿面就是一根面条,要擀出一根面条有点难度。所以我用了一个工具,当当...就是一把剪刀。
长寿面(一根面)的做法 面粉加入食盐和清水,用筷子搅成粗絮状。用手揉成光滑的面团,表面刷一层薄薄的食用油。盖上保鲜膜静置30分钟。将案板和擀面杖抹少许食用油,再将静置好的面团擀成圆形。从中间掏一个洞。
制法:将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。 将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
制法:将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加入水调和成面团,和硬扎软饧30分钟。将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
今天, 我们用简单而朴实的方式,表达对母亲的敬意:为她做一碗长寿面。为大家 *** 了60种面条做法大全,不会做饭的小白也容易上手哦,值得收藏!刀削面材料:面粉,番茄,土豆,鸡蛋,葱花,青菜,肉末,盐,醋,酱油。
生日长寿面条的做法
用温水和面,这是关键,要把面和成面碎碎,往面里倒水一滴一滴的倒,手擀面要稍微硬点,拉面就稍微软一点。如果想吃宽面,那就要擀薄点,想吃细面,就要稍微厚点,擀好了就剩切面了。,做面条必须用有筋道的面粉。
制作步骤:锅中加入水烧至8成热下入龙须面。胡萝卜用模具刻出6朵小花和一个太阳,剩下的胡萝卜下脚料切碎, *** 芯洗干净。龙须面烧开煮2分钟以后下入胡萝卜和 *** 芯。
长寿面的做法 材料 紫苋菜一把(取汁80g),面粉230g,水20克,盐3g 做法 紫苋菜洗净沥干水份,锅里烧开水,不要太多,把苋菜放入,稍微一烫即可关火。
超级简单快捷的长寿面制作方法:你可以提前切萝卜,把胡萝卜切成1厘米的小块,然后用牙签在上面写上汉字轮廓。这些文字可以随意使用,然后用水果刀雕刻。这个过程持续约半小时,可以储存在冰箱中,第二天立即使用。
长寿面有多种做法 *** 做法:清水烧开,调味,下入手擀面。盛入碗中,加1--2个荷包蛋,配上葱花,青菜,番茄,淋上香油。
渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。①将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟②将饧好的面放在案上,搓成粗细均匀长条(稍细),然后盘入油盘内,直至将和好的面盘完。
过生日做的长寿面方法家常?谢谢
面条煮熟后可以放一点香油拌匀,这样不容易粘在一起。挂面可以选择全麦的,这样煮出来的面比较劲道。
脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。
生日了,给他做一碗长寿面吧,下面这几种好吃的做法,值得你学习。
方法/步骤 高筋粉加入鸡蛋一勺油和适量水揉成面团,软硬为不粘手,拍上去有蓬蓬声。用保鲜膜包起来醒面。在醒面过程中,汤锅烧水。
准备好食材,面条最好买手擀面,吃着比较筋道,然后将鸡蛋打散,西红柿洗净切块,香菜洗净后切成小段备用。02 锅内放油,油温8成热时放入打散的鸡蛋翻炒。