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开一家水煮小吃店需要哪些设备又需要准备些什么材料
1、开一家小吃店需要准备：门面、场地、设备、营业执照等手续。等这样的一些准备材料。小吃店是专卖小吃零食的商店。多数开设人流旺盛的街道、旅游景点等，例如香港铜锣湾及台北西门町、北京王府井小吃街等都有。
2、洗涤用具：包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等。调理用具：主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。烹调用具：主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。
3、建议自己去别的店里考察下，看顾客都喜欢什么的，每个地方的特色都不同。
4、需要的用具主要是：可以加热食材并让食材入味的汤格，食材(个人认为萝卜是最受欢迎的，因为它入味后很好吃。
小吃车做混沌需要什么设备?
1、路边馄饨摊，首先你需要准备一套煮馄饨的设备，以前是柴火，现在可以是煤气罐。还有桌椅，碗，勺子，调料等。
2、做馄饨需要用到的工具：擀面杖，筷子，刀，锅，碗。做法：食材 主料：猪瘦肉80g，韭菜100g，鸡蛋110g，馄饨皮40个，白菜50g。
3、炸串的做法，首先准备材料：里脊肉：200g、鸡蛋：2个、面包糠：一碗、生抽：少许、料酒：少许、姜末：少许、胡椒粉：少许、面粉：适量、生粉：适量。
沙县小吃加盟需要什么设备?
1、一般而言，加盟沙县小吃最基本的所需设备就是一些普通的开设餐饮店都需要的器械。比如厨房的工作台，灶台，洗碗台和一些做饭菜的厨具。
2、加盟费用包含整套技术教学，整体店铺选址，装修设计，施工方案，品牌使用，拓展研发（货源供应，后期运营一站式操作，新菜品研发升级，线上线下对接外卖平台终端的营销方案）等···沙县小吃是家喻户晓的品牌小吃，你很有眼光。
3、沙县拌面、馄饨、炒米粉、蒸饺、卤鸭腿或者卤鸡腿、茶树菇排骨汤、榨菜肉丝粉或者面等，这是沙县小吃点餐比较多的，受到消费者喜欢。
4、沙县小吃加盟店主首先必须要派1-2人到沙县总部参加为期12天的小吃培训（培训费每人2860元），方可与总部具体谈加盟事宜。
5、具备一定投资实力(2万-10万元左右)。具有品牌至上、信誉第一的经营头脑和意识，自觉维护“侨乡亭沙县小吃”的品牌形象。遵守“侨乡亭沙县小吃”规范化管理和加盟守则以及国家相关法律法规。
