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红烧肉干豆腐的家常做法
干豆腐切成长条。2取一长条豆腐边 3顺着长条方向拧两下，手法要轻，因为干豆腐不是皮筋，没弹性易断 4把干豆腐系个结，就是套上就成 5做好的一盘豆腐结 6把豆腐结摆在高压锅里，待用 7五花肉切成小块。
锅中底油，油八成热这样，开小火，倒3小勺子糖不停的搅拌化，这是炒糖色，时间不要长，20秒这样就可以了。如果焦掉了有苦味了就不好了。
红烧肉炖干豆腐扣的做法步骤 五花肉切成一厘米见方的小丁。热水抄熟（多煮一会） 抄肉的时候就把干豆腐弄好。简单系扣。 五花肉抄水后捞出控干水份备用。
准备好五花肉切丁。用开水焯一下。干豆腐做成扣。烧热油把葱花姜炒香。再放入五花肉丁煸炒出油。加酱油老抽冰糖炒匀。加入开水，大火烧开，中火炖30分。加入干豆腐扣，中火炖20分。收汁装盘。
首先把五花肉切成块炒水，然后放到锅里炒糖色，在把鹌鹑蛋和干豆腐和放到里边小火慢炖就可以。
而是用勺子挖。汤汁也是要刚刚没过豆腐，放入半勺十三香和一勺酱油，记住炖豆腐不能翻个，等到汤汁靠到底儿，把红烧肉放进去，同时豆腐不能翻动，豆腐底层煎出咯的时候就可以出锅喽，这样会吃出豆腐干香的口感哦。
干豆腐怎么做好吃,红烧干豆腐的家常做法
锅内加水烧开后放入少许盐（2g），再把切好的豆腐放入煮，等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右，捞出控干水分。锅内倒少许油，煸香姜丝和蒜瓣。把沥干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下。
干豆腐做好吃的方法如下：把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
红烧香干的做法步骤 准备好食材 将大蒜，青红椒，香葱分别切成碎末，香干二面分别切上斜花刀，以方便入味。3 热锅倒入适量冷油，加一碗水，加两大勺生抽，两小勺耗油，一丁点儿盐，调成汁水。
豆腐皮适量 调料 食盐适量 葱适量 姜适量 老抽适量 白糖适量 水适量 做法 1干豆腐切成长条。
第二步：将切好的干豆腐放入，煮5分钟后，加适量的盐、糖（尝一下咸淡可口）；第三步：用淀粉勾芡后，加点鸡精、胡椒粉、香油关火，再撒一些碎香葱出锅即可。如果喜欢吃肉，可以在炝锅时把肉煸熟，再做下一步。
红烧豆腐干的做法步骤图,红烧豆腐干怎么做
1、红烧香干的做法步骤 准备好食材 将大蒜，青红椒，香葱分别切成碎末，香干二面分别切上斜花刀，以方便入味。3 热锅倒入适量冷油，加一碗水，加两大勺生抽，两小勺耗油，一丁点儿盐，调成汁水。
2、准备好材料。切好葱花，姜丝，蒜瓣。豆腐洗净后切成小块。提前调好水淀粉。（淀粉量在2小勺左右。）另一个干净的碗内加入，盐，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，鸡精适量。
3、红烧豆腐干详细制作步骤将豆腐干切成小三角块；豆腐块放入八成热油中炸干水分，控净油；炒锅加热，下猪油25克，用葱姜炝锅；加入豆腐干、鲜汤、白糖、酱油、味精，在中火焖至汤干入味，淋麻油出锅即成。
4、豆腐买回来冲洗下，然后豆腐切块。锅中烧水，水开倒入豆腐焯水，水开后捞出豆腐待用。锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下，20秒就可以了。锅中加半碗水，加些盐，少些酱油，水开倒入豆腐。
红烧白豆腐干怎么做
1、主料：豆腐干250g、青椒50g。辅料：大蒜适量、生姜适量、小米椒适量。白豆腐干切丝，青椒切丝备用。大蒜生姜小米椒切碎备用。锅内放油翻炒白豆腐干，即时加盐。然后加入青椒丝，加点生抽酱油翻炒。
2、瘦肉切粗丝，用料酒和红烧酱汁腌制片刻。白豆干切条，青椒切粗丝。葱姜切丝。油烧热，葱姜丝爆香，肉丝滑下，翻炒片刻加入青椒。加入白豆干翻炒，放适量红烧酱汁、盐、十三香，翻炒后起锅。
3、问题一：青椒炒豆腐干怎么做好吃又简单，做法图解 青椒炒豆干 主料 青椒3个 豆腐干6块 辅料 葱姜蒜适量 盐适量 糖2克 生抽10克 香醋2克 鸡精少许 香油适量 青椒炒豆干的做法步骤 青椒和豆干洗净切条。
4、用料： 蒜苗适量、白豆干1块、生抽适量、盐适量、鸡精适量。做法：将蒜苗清洗一下，捞出。放在案板上切成段，待用。将白豆干放在案板上切开，待用。将切成段的蒜面下入沸水中焯一下，捞出。
红烧干豆腐的做法
1、红烧香干的做法步骤 准备好食材 将大蒜，青红椒，香葱分别切成碎末，香干二面分别切上斜花刀，以方便入味。3 热锅倒入适量冷油，加一碗水，加两大勺生抽，两小勺耗油，一丁点儿盐，调成汁水。
2、以下是干豆腐的十五种家常做法： 糖醋干豆腐：将干豆腐切成丝，煸炒至表面微黄，加入葱姜蒜爆锅，加入生抽、醋、糖等调料拌炒，最后淋上少许香油即可。
3、做法 1干豆腐切成长条。2取一长条豆腐边 3顺着长条方向拧两下，手法要轻，因为干豆腐不是皮筋，没弹性易断 4把干豆腐系个结，就是套上就成 5做好的一盘豆腐结 6把豆腐结摆在高压锅里，待用 7五花肉切成小块。
4、干豆腐做好吃的方法如下：把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用。将洋葱切成条，葱、姜、蒜、青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面，淋入适量的陈醋、凉抽，然后把盐、花椒、面放入蒜末的最上方。
5、美味的油豆腐红烧肉 油豆腐烧肉的做法步骤 准备材料。准备调料。五花肉先冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。大酱+老抽+豆瓣酱+料酒加在一起放到碗中，加入适量清水搅拌开。五花肉控干水分。
红烧干豆腐怎么做啊!
1、准备好食材 将大蒜，青红椒，香葱分别切成碎末，香干二面分别切上斜花刀，以方便入味。3 热锅倒入适量冷油，加一碗水，加两大勺生抽，两小勺耗油，一丁点儿盐，调成汁水。
2、干豆腐切成长条。2取一长条豆腐边 3顺着长条方向拧两下，手法要轻，因为干豆腐不是皮筋，没弹性易断 4把干豆腐系个结，就是套上就成 5做好的一盘豆腐结 6把豆腐结摆在高压锅里，待用 7五花肉切成小块。
3、麻辣干豆腐：将干豆腐切成小块，煸炒至表面微黄，加入豆瓣酱、花椒面等调料炒香，最后加入葱姜蒜和其它配料炒熟即可。
4、怕太油腻的话，可以在煎完之后用厨房纸轻轻印干多余油分。（4）煎的时候无需急于将豆腐乱动，由它慢慢煎至转色和香口就好，临尾若嫌酱汁不够上色，可另加老抽。
5、烧开后撇去浮沫，加盐，味精 白糖，鸡粉调味道，然后改小火炖焖15分钟左右，至五花肉熟透，干豆腐软嫩，汤汁浓厚时，出锅装盘撒香菜末即可上桌。
