素白菜包子馅做法大全图解(素白菜包子馅做法大全)

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一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了。请点击输入图片描述 16 包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右，香喷喷的菜包子就好了。

步骤：酵母粉用温水化开，与面粉混合，加入适量清水。活成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大。用手戳一个洞无回缩无回缩即表示一发完成。小白菜择洗干净，放在清水里浸泡，充分洗净。

调料：白糖一点点，白胡椒粉，十三香，生抽盐。葱姜水。鲜肉小白菜包子的做法小白菜，洗净焯水，过凉水。切碎，捏去水分，拌入一些食用油，之后菜不容易出水。

步骤：把白菜剁碎。把剁碎的白菜，加虾皮、葱姜末、盐、味精、花生油搅拌均匀。面粉加水和成面团，醒20分钟。把面团揪成小剂子，擀成圆皮。加上白菜馅。捏紧包好。

作法：醒面。用温开水化掉酵母粉，添加小麦面粉揉面。放到温暖的地区开展发醇。肉馅用生抽、生姜沫、十三香、鸡精、芝麻油，腌渍。小白菜剁碎，葱剁碎，放进饺子馅，添加油拌和。

小白菜包子馅儿的做法：倒一碗温水放入发酵粉搅拌均匀，慢慢倒入面粉里揉成面团，面团盖上保鲜膜，静置两个小时左右，发酵成蜂窝状即可。小白菜洗净用水焯一下，将胡萝卜切碎鸡蛋炒熟备用。

白菜素馅和胡萝卜、香菇、粉丝搭配比较好吃。做法如下：食材：白菜1斤、胡萝卜少许、干香菇几朵、粉丝1小扎、姜、香葱头、盐适量、食用油适量、生粉半勺、生抽一勺、蚝油适量。

首先，我们吃素馅包子，想要吃出它不同的味道，不同的口感。我们在调制包子馅上要下文章。我们把白菜洗干净后，切碎焯水。这样做的好处是为了调包子馅能入味，再则就是蒸包子的时候没有生白菜味道。

材料准备：面粉600克，温水250克，大白菜适量，鸡蛋3个，蒜苗1小把，食用油适量，盐适量，料酒1勺，小虾皮1克，香油适量，鸡粉1小勺。准备好所需要的各种食材。1把小蒜苗择洗干净，控干水分切碎。

大白菜馅包子馅的拌制非常简单，首先得准备好大白菜、新鲜肉末、鸡蛋清、洋葱和盐等食材，然后将开水浸泡大白菜，过一会捞出来加入碎肉末、洋葱等继续炒香，加入盐拌匀。最后把打散的鸡蛋清淋在上面，翻炒片刻即可拌好。

1、来介绍一下，我吃过的白菜素饺子馅【主料】白菜，香菇，五香豆干【配料】葱姜末【调料】十三香，盐，鸡精，花椒油，蚝油【做法】白菜切成小指甲盖大小的丁，撒上盐拌均。等到水分下来以后，用手时间攥干水分备用。

2、⑤将沙过水的白菜，用手攥干，放在盆里。⑥将粉条，油条葱姜末放在白菜里面，加入少许精盐，味精，五香粉，熟油调制成饺子馅。

3、白菜素馅饺子的做法：主要食材：大白菜、鸡蛋、木耳、虾皮。将大白菜清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。

4、把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。

5、四月减肥就吃它吧，素馅饺子热量低，身材越来越苗条。

小白菜，洗净焯水，过凉水。切碎，捏去水分，拌入一些食用油，之后菜不容易出水。（不用纱布裹起来，那样捏的太干了，不用那么干）请点击输入图片描述今天加了点粉条和胡萝卜。

现在开始包包子，取一个皮，放上馅料大点馅，菜包子大馅好吃。大拇指捏住一边，食指一直往前捏，捏至收口，然后用食指和大拇指一拧，一个完整的包子生坯就做好了。做好的生坯盖上保鲜膜松弛十分钟。

肉馅材料，白菜主要用叶部分。配料和调料。面粉加适量水和发酵粉，提前4小时用面包机发酵好，揉好待用。花椒放适量水浸泡待用。香葱洗净切末。肉和姜一起剁碎。

步骤：小白菜洗干净用开水烫一下。沥干水分，剁碎。木耳泡发洗干净剁碎。粉条也泡发剁碎。准备适量虾皮。鸡蛋打散炒成鸡蛋碎。把以上材料放在一起，加盐、饺子馅料，油、葱姜末调拌均匀即可。

做法：发面，用温水化开发酵粉，加入面粉和面，放在温暖的地方进行发酵。猪肉馅用酱油、姜末、十三香、味精、香油，腌制。白菜切碎，葱切碎，放入肉馅，加入油搅拌。