膨鱼腮煲什么最好(膨鱼腮煲汤大全)

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可以配生姜做成小儿退烧汤，方法如下：食材：膨鱼鳃适量、姜适量、盐适量先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10~15分钟。用牙刷先刷鱼鳃正面，顺着方向刷干净。

膨鱼鳃用猪瘦肉煲汤。做法：膨鱼腮侵泡2钟头，清理一下细沙，用生姜片煮2分钟，捞起来预留。猪瘦肉用姜煮2分钟，捞起来预留。冷水约半锅，加生姜片煮沸后，添加膨鱼腮和猪瘦肉煲5钟头，放盐调料就可以。

食材：膨鱼鳃，20克。汤料：麦冬，淮山，芡实各适量。食材：猪展肉530克。将猪展肉切块，与鸡爪一起飞水5分钟。捞起肉类，过冷河。蜜枣4粒，切开两半。

膨鱼腮浸泡2小时，清洗一下泥沙，用姜片煮2分钟，捞出备用。膨鱼鳃瘦肉汤的做法步骤2瘦肉用姜煮2分钟，捞出备用。

选择大头鱼的鱼头（也就是鳙鱼头，个体比较大，一个鱼头有锅那么大了）锅烧热了，放入猪板油或者普通的食用油，等油烧热了，要大火，把鱼头放入锅里煎。把料酒倒在鱼头上，腥气随着酒蒸发掉。

食材：膨鱼鳃适量、姜适量、盐适量先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10~15分钟。用牙刷先刷鱼鳃正面，顺着方向刷干净。刷好表面后，再刷鱼鳃两片中间，内藏脏东西比较多，所以这步骤必须要刷干净。

膨鱼腮浸泡2小时，清洗一下泥沙，用姜片煮2分钟，捞出备用。膨鱼鳃瘦肉汤的做法步骤2瘦肉用姜煮2分钟，捞出备用。

膨鱼鳃煲汤时可以用蛇干，脊骨，赤肉，大枣等。制作原料膨鱼鳃干、蛇干、脊骨、赤肉、蜜枣、姜片、陈皮、盐、鸡粉。制作做法先将膨鱼鳃、蛇干浸洗干净，然后把斩好件的脊骨、赤肉飞水待用。

步骤食材：膨鱼鳃，20克。汤料：麦冬，淮山，芡实各适量。食材：猪展肉530克。将猪展肉切块，与鸡爪一起飞水5分钟。捞起肉类，过冷河。蜜枣4粒，切开两半。

准备配料，玉米砍成小段，胡萝卜付出皮切滚刀块；蜜枣洗净；菜干和新会陈皮也提交泡发于软，然后把菜干洗净切成小段；食用前加盐调味即可。

1、先用60-70度左右的热姜水（可加少量盐）浸泡10~15分钟。用牙刷先刷鱼鳃正面，顺着方向刷干净。刷好表面后，再刷鱼鳃两片中间，内藏脏东西比较多，所以这步骤必须要刷干净。

2、煲里加入四分之三的清水，然后加入两片姜片，加入所有汤料。大火烧开水。膨鱼鳃浸泡湿润后，用流动水冲洗，并用牙刷刷洗，洗去夹着的沙尘。用剪刀剪成小块备用。煲里的水烧开后，加入肉类。1加入膨鱼鳃。

3、膨鱼鳃用猪瘦肉煲汤。做法：膨鱼腮侵泡2钟头，清理一下细沙，用生姜片煮2分钟，捞起来预留。猪瘦肉用姜煮2分钟，捞起来预留。冷水约半锅，加生姜片煮沸后，添加膨鱼腮和猪瘦肉煲5钟头，放盐调料就可以。