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摆盘花样图片及做法
摆盘花样图片及做法参考如下：工具／原料：成品菜1盘、黄瓜1根、橙子1个、红尖椒2个。黄瓜，橙子，辣椒洗干净。黄瓜洗干净，切成段，再一分为二。用锋利的小刀在黄瓜表面用V形的刀法切出四条痕迹。
摆盘花样图片及做法，以切胡萝卜花示例：材料：胡萝卜1个，牙签2根，盐适量 胡萝卜花的切法：准备好的胡萝卜洗净，去皮。胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。
小扇子摆盘：首先我们将洗干净的黄瓜一切为二，取一半切成薄片，摆成扇子的形状，在底部用刀子切一个圆弧出来，这样看起来扇子更形象。更加逼真。
准备好黄瓜和胡萝卜。首先，黄瓜切下一块，并切成片。然后，从中间切开，然后切几下，不要切断。接下来，胡萝卜切丝，并放到黄瓜的切口中间。然后用黄瓜像这样切。切好后做成心形。
这是最简单最实用的家常摆盘做法，既不需要太多花样，也不需要太多时间，甚至连果皮都不需要去掉，只需要简单的把洗好切好的各类水果整齐的码放在一个盘内即可。
摆盘的花样及有哪些?做法
准备好的胡萝卜洗净，去皮。胡萝卜顶端部分不要，切成大约有1毫米厚的薄片，大约切10片左右即可。尽量切薄一点，取出一片，能隐约透光。
摆盘花样图片及做法参考如下：工具／原料：成品菜1盘、黄瓜1根、橙子1个、红尖椒2个。黄瓜，橙子，辣椒洗干净。黄瓜洗干净，切成段，再一分为二。用锋利的小刀在黄瓜表面用V形的刀法切出四条痕迹。
圣女果洗净，去蒂沥干水分。竖着对半切开。摆成爱心状。海苔剪成气球的绳子。取一半圣女果从顶端切成一个三角状。做郁金香花装饰，芒果装饰蝴蝶结。
橙子片从中间像相反方向扭动，依此做法把橙子摆在盘子一周，上面用红椒块点缀即好。同心圆 依然还是用橙子做装饰，不过在加入一些黄瓜片，简单的切成半圆形摆盘即可。用来装饰一些凉拌菜，会有更加清凉爽口的感觉。
这是最简单最实用的家常摆盘做法，既不需要太多花样，也不需要太多时间，甚至连果皮都不需要去掉，只需要简单的把洗好切好的各类水果整齐的码放在一个盘内即可。
此外，小扇子在菜肴摆盘中也是比较常见，也具有一定的艺术气息，做法是比较简单。
怎么用面条做盘饰,厨师花样简单摆盘,炸面条船的做法
1、）、将面放入开水中抄一下，别超过1分钟；2）、将鸡蛋放入油锅炒一下，再放入绿豆芽略炒，然后将面放下去炒，加酱油、胡椒粉、孜然粉、盐继续炒，中途看面的情况加适量水，待炒面变成金黄色后即可出锅。
2、面条新吃法：炸面花的做法步骤2烧热水，水开煮面。七成熟就行。也就是你的面下锅后煮开两次就行了。加入一点盐。面条新吃法：炸面花的做法步骤3面好后，凉水冲一下。免得黏在一起。此时加入一点油，调料。
3、炸锅放花生油，烧7成热，手放锅上方10公分，开始感觉热不烫时6成，再热一点，就可以炸了。 面条团成一窝。 放锅里炸，两面金黄即可。 装盘。凉透后放保鲜袋里，防止受潮。
4、炸面条的做法和配方 做法一 食材：主料、面粉、油、盐、青菜、牛肉、枸杞、鲜虾 面粉准备好加入两个鸡蛋。 和好的面团。 醒好后切成面条。 热水开煮好捞出过凉水。
5、色拉油 适量。第一步把面条准备好，放一旁备用。锅内放入适量的油，使用大火加热，如下图所示。然后把准备好的面条放入锅中炸。等待面条炸金黄后捞出控油。然后放入碗中，这样油炸面条就做好了。
