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椰菜包如何切?
1、食材：糯米饭100g、香菇3个、胡萝卜1个、食盐适量、鸡粉适量、葱4g、姜3g、料酒适量、生抽适量、水淀粉适量。糯米先泡发后蒸熟备用。香菇泡发洗净，葱，胡萝卜去皮洗净，七瘦三肥肉末，包菜洗净切去头部。
2、下刀时不能从菜花处开始，要从根部开始，顺着它的花枝切，可以切的很均匀。花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物，又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。
3、把椰菜切成细丝，然后加上适量的盐泡制上大半个小时，就会出很多水份，把水份挤干后打上一个鸡蛋使椰菜馅更香滑，再加上自己喜欢的花生油、酱油、香粉、肉类或菇类配料就可以做成包子馅啦。
4、拌饭料混合煮沸。白饭加入拌饭料用竹筷搅匀。平底锅加热放油，鸡蛋打均匀后倒入小火至熟，用竹筷把蛋皮慢慢卷成条状，放凉备用。胡萝卜去皮，切成条状，烫熟后沥干水份备用。
小包包的做法
先做包包的后片：剪两块相同大小的布，尺寸为长：40厘米，宽：26厘米。将两块布的正面相对，放好，缝合上边，左边，右边的边缘，缝好以后，将正面翻出来。
爱心小包包的制作步骤如下：取出正方形纸。首先折一个十字。两边分别向中间折叠。整体沿着中间对折。（此时开口向上)。两边分别向外翻折。中间部分向里折两个小角，下面部分向上翻。底部分别折两个角。
迷你小书包的做法如下：准备一张正方形彩纸，上下左右对折，展开。四角对齐中点折叠，翻面，四角继续对齐中点折成小正方形。翻面，四角继续往中间折，把折叠处打开，压折下去成“十”字形状。
自制小挎包做法如下：准备一块大小合适的长方形的棉布。把短边的两头打扁缝合起来。然后把布在反面的在三分之一处折叠起来。上面一块布折叠下来，就是包包的盖子。
手工小包包做法如下：材料介绍：主体材料面子是一块印花的帆布，做这款包用帆布是最好的，如果是普通的全棉面料还需要烫一层辅棉。主体材料需要面子和里子各两份。尺寸：47厘米×26厘米。
西餐酸椰菜做法!
1、做法： 虾仁洗净，抹干水，加入适量盐和香油腌10分钟，放入滚水中灼熟，捞起。 草菇焯水烫透，捞出，沥干水分。 荸荠去皮，切成小薄片。 鸡蛋打入碗内，捞出蛋黄，将蛋清打散备用。
2、制法 将胡萝卜切块，花椰菜分小朵，与盐一起放入滚水中烫煮1－2分钟，捞起后冲凉、沥干，再加入所有腌料拌匀，冷藏渍入味即可。
3、焖煮 焖应当先把原材料在锅种翻炒后加入各种酱汁或基础汤，用小火熬制。如焖煮甜菜头，焖德国酸椰菜等。4 烘烤 烘烤是把原料放如烤箱内，烤制成熟。烤制的蔬菜油自然的香甜味，能保持食物的本身营养。
酸辣的椰菜包怎么做
1、所有原料准备好。包菜8片洗净沥干水。撕成自己喜欢的大小。加入一勺盐拌匀，静置两个小时，逼出包菜里的水分。包菜变焉后，加入一小勺白糖，拌匀。蒜和干辣椒切成小丁。把辣椒、蒜和花椒放入包菜盆里，搅匀。
2、用料：紫甘蓝一颗、白砂糖一勺、盐一勺、蒜末一勺、陈醋一勺、辣椒粉一勺、芝麻一勺、辣椒油一勺、小米椒2个、食用油少许、青椒2个（有没有都行）、香菜2根（有没有都行）。紫甘蓝去掉根部，切丝。
3、腌酸卷心菜的做法步骤7取一张菜叶，对折后再卷起来，卷成小卷样。将卷好的菜叶码放在碗中，菜梗切短后铺在菜叶上。腌酸卷心菜的做法步骤8蒜米切碎粒。腌酸卷心菜的做法步骤9辣椒切成寸段。
4、准备两个新鲜的包包菜，把它们洗好以后切成细丝的样子备用，再准备一些大蒜和一些辣椒面。把切好的包包菜丝中加入食用盐腌制十来个小时，取出，把里面的水分去掉不要。
5、胡萝卜1根。腌料：糖1大匙，盐1/4小匙，味醂1/2大匙，淡色酱油1/2杯，香油1大匙。制法 将胡萝卜切块，花椰菜分小朵，与盐一起放入滚水中烫煮1－2分钟，捞起后冲凉、沥干，再加入所有腌料拌匀，冷藏渍入味即可。
红椰菜的做法大全
因为菜花也比较好熟，翻炒片刻就可以把彩椒倒进去，最后再用酱油上色，就可以准备出锅了，这样的小炒过程也是比较简单的。
汆烫 汤锅中放入清水开火煮，等待沸腾的同时准备一碗冰水放在旁边。水滚后，下1茶匙的盐巴再放入切成小朵的花椰菜，煮1～2分钟颜色转深后捞起，马上放入冰水中冰镇 30 秒左右再沥乾水分即可。
做这道菜的材料（包菜：一个，红油：适量，香油，精盐，鸡精，白糖，米醋）。椰菜撕成块状。撕好的椰菜放到开水中焯烫一下。焯烫好的椰菜放到冷水中去。过水后的椰菜攥干水份。加适量的精盐。
椰菜如何做包子馅
用不烫手的开水将中间的面粉烫熟，再用冷水将面团和好。和好的面团饧20分钟。将肉切成大粒。加入料酒、胡椒粉、酱油拌匀腌制5分钟。将葱切碎，放入肉馅中，加入盐、油，拌匀。搅拌均匀。
所以我们再调制洋葱椰菜猪肉馅的时候，最好是将馅炒一下，这样我们在包饺子包包子的时候也会更加的方便，而且还能保持一点的美观。
芽菜包子馅的做法 ：材料：面粉、肉末、碎芽菜、马蹄、牛奶、白糖适量、酵母粉、葱花、姜末、甜面酱、料酒、香油。1，根据自己的需要量和面，只是将水改为牛奶，这样蒸出来的包子又白又香又暄软。
