鸡翅干锅图片(鸡翅干锅的做法大全集)

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鸡翅用清水浸泡半小时左右，沥干水分，然后在上面打上花刀。大葱切段，姜切片和小丁，大蒜切丁。土豆去皮切成均匀的条，清水冲洗干净。洋葱切细丝，香芹摘洗后切段备用。红椒切菱形块，小米辣和美人椒切成椒圈。

干锅鸡翅做法如下：洗好的鸡翅中，土豆洋葱备好。葱切小段，姜切小丁，辣椒酱，豆瓣酱，土豆切小块，洋葱切成条，备用。红柿子椒切小丁备用，蒜薹切小条，青菜颈切小块备用，蒜薹起着提味作用。

步骤：鸡翅洗净沿中间切开两半。一个土豆切小长条。半个洋葱切丝。准备配料备用。锅中放油，鸡翅下锅，鸡皮朝下盖盖子中火煎3分钟。翻面，盖盖子煎3分钟。土豆条下锅煎熟。另起锅，放油。

1、制作过程：鸡翅用清水浸泡半小时左右，沥干水分，然后在上面打上花刀。大葱切段，姜切片和小丁，大蒜切丁。土豆去皮切成均匀的条，清水冲洗干净。洋葱切细丝，香芹摘洗后切段备用。红椒切菱形块，小米辣和美人椒切成椒圈。

2、干锅鸡翅的制作方法：用料：鸡翅中8个、蒜6瓣、洋葱半个、姜2片、豆瓣酱一勺、干辣椒5-6个、花椒一小把、土豆一个。步骤：鸡翅洗净沿中间切开两半。一个土豆切小长条。半个洋葱切丝。准备配料备用。

3、卤鸡翅，葱，姜，少许盐，料酒，淡酱油，根据自己的口味在干锅里腌制鸡翅半小时。配菜的照片我都拍了，但是放不全，只好每道菜放一张照片。

4、食材：鸡翅中10个、土豆1个、干辣椒20克、芹菜80克、大蒜1头、生姜15克、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、芝麻1茶匙、鸡粉1茶匙、黄酒1茶匙、食盐0.5茶匙、蒜蓉5克、姜茸5克、食用油适量。

食材：鸡翅中10个、土豆1个、干辣椒20克、芹菜80克、大蒜1头、生姜15克、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、白砂糖1茶匙、淀粉1茶匙、芝麻1茶匙、鸡粉1茶匙、黄酒1茶匙、食盐0.5茶匙、蒜蓉5克、姜茸5克、食用油适量。

准备原材料，土豆、莴笋去皮洗净，鸡翅洗干净。在洗净的鸡翅上，打上两道花刀。莴笋切成条，土豆切成片。西芹洗净，切成丁。鸡翅冷水入锅中焯水，放入料酒、葱、姜。焯水是为去除血水。

将鸡翅剁成块，焯水过凉。青椒切块。准备麻椒、香叶、八角和干辣椒。姜、蒜切片，干辣椒剪成斜段，小米辣椒切圈。锅里下入稍微多一点的油，下入鸡翅块中火翻炒到鸡翅表皮微黄、有一点干焦。

准备配料鸡翅、盐、糖、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜、白酒。洋葱和胡椒。根据自己的喜好添加配菜，比如土豆、蘑菇、油菜、婴儿蔬菜和。