胡萝卜菜花的做法大全窍门(胡萝卜菜花的做法大全)

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菜花的做法大全素菜

1、菜花焯水后应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用保持脆爽；焯水后的菜花烹饪要快，以保持菜花的营养。白色菜花白色梗的选择白色紧凑的。白色绿色梗的选择松散均匀且花匀称的。

2、青红椒切段，胡萝卜片刻花，菜花切块。 清水入锅，大火煮沸，倒入胡萝卜焯水1分钟，捞出。 倒入菜花，焯水3分钟。

3、小肉炒菜花。原材料：花菜500、肉、葱、姜、盐、味精、芡粉。花菜撕成小朵，清洗绰水，在冷水里侵泡一下，沥干预留。肉切成片，姜切条，葱切条。

4、菜花洗净，切成小朵，倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用。姜切末，葱切段备用。锅内倒入油，烧至七成熟，放葱、姜爆香。然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，再加上少许清水，煮8分钟左右。

胡萝卜花菜怎么炒好吃

1、胡萝卜、莴笋去皮，洗净，切成块；花菜洗净，改刀；全部焯水处理。锅加油烧热，倒入胡萝卜块、白萝卜块翻炒至爆出香味。加入莴笋块、花菜翻炒至断生，最后加入盐、味精调味即可。

2、胡萝卜切片，花菜切块 花菜用开水焯一下捞出备用 锅中放油用葱姜小辣椒爆香加入胡萝卜翻炒至微熟加入花菜 加入生抽，鸡精，胡椒粉，盐调味即可。

3、菜花切小朵，然后放盐水中浸泡20分钟，捞起沥水。胡萝卜和蒜头分别切片。香葱切段。炒锅烧热，下油再烧热，放入蒜片煸香再加入胡萝卜翻炒。加入菜花翻炒片刻。加盖焖2分钟。

菜花炒胡萝卜的家常做法窍门

做法 胡萝卜、莴笋去皮，洗净，切成块；花菜洗净，改刀；全部焯水处理。锅加油烧热，倒入胡萝卜块、白萝卜块翻炒至爆出香味。加入莴笋块、花菜翻炒至断生，最后加入盐、味精调味即可。

胡萝卜切片，花菜切块 花菜用开水焯一下捞出备用 锅中放油用葱姜小辣椒爆香加入胡萝卜翻炒至微熟加入花菜 加入生抽，鸡精，胡椒粉，盐调味即可。

适量3 胡萝卜炒菜花的做法 准备菜花 请点击输入图片描述 洗净焯水 请点击输入图片描述 葱姜蒜，胡萝卜片。请点击输入图片描述 五花肉切片 请点击输入图片描述 热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜。

做法：编辑 将菜花清洗干净，切成小块，装入盘中待用。将胡萝卜清洗干净切成小片，青椒清洗干净，去蒂和籽切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。

花菜炒胡萝卜的做法

1、做法 胡萝卜、莴笋去皮，洗净，切成块；花菜洗净，改刀；全部焯水处理。锅加油烧热，倒入胡萝卜块、白萝卜块翻炒至爆出香味。加入莴笋块、花菜翻炒至断生，最后加入盐、味精调味即可。

2、胡萝卜切片。锅中热油煸香蒜末。倒入胡萝卜翻炒。合入菜花翻炒均匀。加入盐蚝油翻炒均匀即可。

3、步骤青椒、红椒、胡萝卜、大蒜、葱洗净后切好备用。步骤花菜扯成小块后用清水洗净备用。步骤锅中加入适量的食用油烧热，放入胡萝卜、大蒜和葱花爆炒。步骤加入花菜翻炒均匀。

4、胡萝卜炒菜花的做法步骤7加少许水盖上锅盖焖2分钟，使其加速成熟。

5、菜花洗净，撕成小朵焯熟后捞出、胡萝卜洗净切成薄片、锅中倒入油，烧至七成热时，下入肉片，放入少许酱油和五香粉，一起煸炒至断生，放入焯好的菜花和胡萝卜，再加入盐，一起煸炒五分钟。

6、做法：菜花切小朵，然后放盐水中浸泡20分钟，捞起沥水。胡萝卜和蒜头分别切片。香葱切段。炒锅烧热，下油再烧热，放入蒜片煸香再加入胡萝卜翻炒。加入菜花翻炒片刻。加盖焖2分钟。

菜花做法大全家常做法

烧一锅开水，水开后加少许盐将菜花焯水1分钟。将焯水后的菜花捞出过凉水后控干水分备用。另起锅放花生油爆香蒜瓣。闻到蒜香后放胡萝卜片翻炒均匀。倒入菜花翻炒中火炒制胡萝卜变软。

花菜用小刀剥小朵用清水漂洗净，再氽水备用。蘑菇洗净切片，秀珍菇洗净，青红尖椒洗净切小，姜蒜切片，葱切小段备用。

菜花先整个冲洗干净后，用小刀沿着柄分开成小朵，放入用淡盐水中浸泡10分钟，充分沥干水分备用。步骤step 2 姜蒜切末，红尖椒切成圈。

菜花胡萝卜怎么炒

胡萝卜、莴笋去皮，洗净，切成块；花菜洗净，改刀；全部焯水处理。锅加油烧热，倒入胡萝卜块、白萝卜块翻炒至爆出香味。加入莴笋块、花菜翻炒至断生，最后加入盐、味精调味即可。

适量3 胡萝卜炒菜花的做法 准备菜花 请点击输入图片描述 洗净焯水 请点击输入图片描述 葱姜蒜，胡萝卜片。请点击输入图片描述 五花肉切片 请点击输入图片描述 热锅凉油放入葱姜蒜爆香，加入胡萝卜。

胡萝卜切片，花菜切块 花菜用开水焯一下捞出备用 锅中放油用葱姜小辣椒爆香加入胡萝卜翻炒至微熟加入花菜 加入生抽，鸡精，胡椒粉，盐调味即可。

菜花洗净，撕成小朵焯熟后捞出、胡萝卜洗净切成薄片、锅中倒入油，烧至七成热时，下入肉片，放入少许酱油和五香粉，一起煸炒至断生，放入焯好的菜花和胡萝卜，再加入盐，一起煸炒五分钟。

胡萝卜炒菜花的做法步骤7加少许水盖上锅盖焖2分钟，使其加速成熟。