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鸡肉丸子的做法
首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克、纯净水20克、蛋清50克、淀粉35克、姜汁、胡椒粉少许。鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。
【鸡肉丸子】食材 鸡脯肉、姜、鸡蛋、玉米淀粉 步骤 生姜切成丝，鸡脯肉切成小块，放入料理机，加入适量的姜丝(或者可以根据个人口味加入生姜汁)，倒入适量蛋清。
捞出煮熟的鸡肉丸子沥干水分备用。 番茄洗净后切块、葱切丝、小油菜洗净备用。 在能干烧的砂锅里加入橄榄油烧热、加入葱花爆出香味。
再把丸子放入锅内，中小火煎到表皮稍稍变成金黄色。1再把调好的酱汁倒入，等浓稠后酱汁均匀地包裹上肉丸即可出锅了。
鸡丸怎么做好吃?
1、步骤：生姜切成丝，鸡脯肉切成小块，放入料理机，加入适量的姜丝，倒入适量蛋清。鸡肉打碎后倒入碗中，碗中加入适量的料酒，加入适量的盐，搅拌均匀(中途可适量加点水)，倒入适量的玉米淀粉，搅拌均匀。
2、首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。把鸡胸肉平放在案板上，先用刀剁碎，然后用刀背砸成肉泥，放入盆中。
3、方法一：将鸡胸肉剁成肉糜。洋葱、胡萝卜、西兰花、葱，全部切成小丁备用。剁好的鸡胸肉糜中加入蛋清搅拌上劲。搅拌成粘稠的状态即可。加入调料，料酒、酱油、蚝油、盐、白胡椒粉搅拌均匀。放入所有菜搅拌均匀。
角瓜炒鸡丸的做法,角瓜炒鸡丸怎么做好吃,角瓜
角瓜去瓤，如果很老的话，刮去外皮，大葱，香菜备好。2 大葱和香菜都切碎。3 角瓜用工具擦成丝，放入一小勺盐腌渍一下，然后攥出水分用刀剁碎，不用太碎，简单剁几刀就可以。
角瓜做法家常做法1 虾皮炒角瓜 用料：角瓜、虾皮、姜、大蒜、葱、鸡粉、剁辣椒。
步骤：角瓜去瓤，和胡萝卜一起用擦丝器擦丝，加一小勺盐抓匀杀出水分。攥净水分，加入面粉，面包糠，打入两个鸡蛋，放入五香粉，盐，充分拌匀，调成面糊。
将西葫芦切成片状，也不知道为什么我每次切的都是不规则的形状。鸡胸肉切成块状，留以备用。起锅烧油，将准备好的葱花和蒜末放入锅中，爆香。再将切好的肉块放在锅中。
角瓜炒鸡蛋 材料：角瓜1个、鸡蛋3个、盐、料酒适量。
你好，西葫芦能和鸡肉一起炒，两者食物不属于相克食材，可以放心一起吃。
的做法,蔬菜鸡肉丸怎么做好吃,蔬菜鸡肉丸的家常做法
将所需的食材洗净后备好， *** 先用热水焯一遍，捞出后跟葱姜蒜一起切碎，鸡胸肉切成大小均匀的小块，胡萝卜切成小块，最后将鸡胸肉、 *** 、葱姜蒜、胡萝卜、一起倒入搅拌机搅拌1分钟。
胡萝卜切块。蔬菜鸡肉丸的做法 步骤2 食材：香菇 用具：菜刀、菜板 香菇去蒂切片。
做法：香菇，胡萝卜，玉米焯水，鸡肉放入辅食机中搅拌成泥，玉米香菇胡萝卜切成小碎，所有食材放在一起，加入少许盐，几滴宝宝酱油，加入一个蛋清，倒入少许生姜水。
狗狗蔬菜鸡肉丸的做法 所有材料我都是用料理机搅碎，胡萝卜过油炒下（胡萝卜不过油炒狗狗吸收不了，吃下去什么样拉出来还什么样）搅拌均匀，做成大小均匀的丸子，上锅蒸15分钟就好啦。
鸡胸肉洗净后剁成肉泥，洋葱和胡萝卜切碎， *** 切段。 *** 焯水过凉水备用。把鸡胸肉泥、胡萝卜碎、洋葱碎混合均匀，调入盐、料酒、味极鲜酱油、胡椒粉、鸡汁，加入蛋清、淀粉，用筷子搅上劲。
将鸡脯肉、鱼肉剁成肉茸，比例为2：1；再将胡萝卜和泡发好的香菇也剁碎，尽量剁的碎些。也可以选择搭配自己喜欢的蔬菜，比如青菜叶、芹菜之类的，只要出水少的就成。上述材料处理好后，放入一个大碗里，打一颗鸡蛋。
