自制芋圆最详细做法步骤(家庭自制芋圆的做法窍门)

1.自制芋圆最简单的做法

芋圆是我们常见的一道甜品,尤其是夏天,若是在炎热的午后来一碗芋圆解解暑,别提是一件多么开心的事了但是,每每想吃芋圆时,出去买,很是不便,多少时候走到店里,老板说芋圆卖光了,或者根本不新鲜;叫买卖?好了点纯正,而且量不多,总感觉吃不过瘾。

2.自制芋圆的方法

买的,价格都不便宜虽然买一份两份的,是小事,但是像我这样经常要吃芋圆的人,次次都买,实在有些奢侈所以,我学了一个好方法,可以自己在家里做芋圆,做法很简单,我们每个人都可以学会,想吃多少就吃多少1.把紫薯、芋艿或者芋头、土豆去皮,切成片,放入蒸锅蒸20分钟。

3.如何在家自制芋圆

具体时间看切片的厚薄,我的时间是20分钟,全熟了,如果薄的,可以少蒸一会儿;厚的,就多蒸一会儿,总之,蒸熟就好2.把蒸熟的紫薯、芋艿或者芋头、土豆捻碎,加上白糖、木薯粉,揉成面团备用捻碎这一步,一开始很不好操作。

4.自己制作芋圆教程

但是后来,我直接用一个罐子,一根小木棍搅拌,就方便多了毕竟既然动手了,就多做一点,吃不掉的可以放在冰箱里,想吃的时候再拿出来,这样不用次次做了何况,紫薯、芋艿或者芋头、土豆这些,需要去菜市场买而我最不喜欢的就是去菜市场,越少去越好。

5.怎样自己做芋圆

同时,我最喜欢吃的就是自己家里种的只是自家种的,不会一年四季都有出于这个这些考虑,我往往会多做一些,有冰箱冷冻帮忙,可以吃得久一点3.把揉好的面团搓至条形,切段,具体按形状可多样,可随心所欲,越不规则越好,可再撒上木薯粉,放入水中煮沸,捞出晾凉,就芋圆,不要有水哦!4.这一步可有可无。

6.自制芋圆最详细做法步骤视频

因为第四步只是将西米水里煮一下,等糊糊状了捞出,放在碗底,然后将捞出晾凉的芋圆放进去,加入自己平常喝的牛奶或者酸奶,再加入几块冰,一碗Q弹爽口,很有嚼劲,而且颜值高,富含抗衰老的多种微量元素的芋圆便做好了。

7.自制芋圆的做法视频

如果您不用西米,那把芋圆放入冰水中或者加几块冰,都可以,很是解暑哦!多余的芋圆,有两种储存方法:一种是煮沸捞出晾凉以后沥干,再打包装进一次性保鲜袋,放入冰箱冷冻保存;另一种是揉成面团搓至纸条形性,切断,成型后放入保鲜袋,放进冰箱冷藏。

8.自制芋圆怎么做

等到想吃了,拿出一些煮一煮只是,生的芋圆很容易变形,而且容易破碎我一般都是煮熟以后晾凉沥干再保存只是熟的芋圆保存时要注意,先一个一个分开,放在一个平底的容器里,放入冷冻等到稍微有点冰霜了,拿出来,可以装在保鲜袋里,最好吃一次的装一袋,以后就方便了。

9.如何自制芋圆

家常的芋圆做法就是这么简单,香甜可口,Q弹软糯不粘牙;冬天吃的话可以吃热的而且不论春夏秋冬,煮芋圆时可以加点枸杞、葡萄干、红豆甚至各种水果等配料,根据自己喜爱的口味调制,美美哒!