海带老鸭汤的做法大全窍门(海带老鸭汤的做法大全)

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海带老鸭汤 1 老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。请点击输入图片描述 2 将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

鸭子斩成小块、海带切成方块、葱姜切好。烧开水，进行焯水。然后，放入凉水，冲净表面，控出水分。锅中烧油，放入姜片，煸香。放入鸭肉翻炒。放入葱，进行调味：放入适量的盐、十三香、料酒、老抽。

在锅中加入适量的清水，放入老鸭肉块和姜片，用大火煮沸，去除浮沫后调至小火。将海带丝和枸杞子放入锅中，继续煮沸。将锅盖盖好，用小火煮1-2小时，直到老鸭肉煮烂。在最后的几分钟，加入适量的盐调味即可。

水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。（用砂锅炖3-4小时）做法三，酸萝卜老鸭汤材料鸭，泡萝卜，姜，花椒，植物油，枸杞，大枣，味精，鸡精。

煲鸭汤时，可以放山药、大枣、枸杞、党参、当归、百合、莲子、白果、莲藕、冬瓜、海带、天麻、猴头菇、鸡腿菇、青菜等材料。

做法：将老鸭肉放入清水中浸泡30分钟，将血水去除。在锅中加入适量的清水，放入老鸭肉块和姜片，用大火煮沸，去除浮沫后调至小火。将海带丝和枸杞子放入锅中，继续煮沸。将锅盖盖好，用小火煮1-2小时，直到老鸭肉煮烂。

老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。水烧开后倒入炒好的鸭块、海带，加入备好的老姜、枸杞，大火炖开后转小火炖至肉烂。

老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。请点击输入图片描述 2 将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

海带老鸭汤的做法主要食材：老鸭洗净剁成块、海带泡发。炖锅加入适量清水、黄豆清洗干净后放入锅中熬煮。另取一锅、加入适量清水鸭肉冷水了锅，加入适量料酒一起敝盖大火烧。

海带老鸭汤的营养价值很高，老鸭肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，能够滋养肝肾，增强免疫力；海带含有丰富的碘元素和多种矿物质，有助于防治甲状腺肿大等疾病；枸杞子有益气补血的作用。

海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。海带中的褐藻酸钠盐，有预防白血病与骨痛病的作用，对动脉出血症也有止血效能。

海带老鸭汤 1 老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。请点击输入图片描述 2 将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

海带老鸭汤可以祛湿。鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。原料：老鸭、嫩海带、泡姜、姜片、花椒。

海带的功效与作用：治疗甲状腺低下因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。

鸭肉是祛寒除湿温补之物，尤适合体热上火者常食，以达到滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿的食疗作用。材料：老鸭子半只、海带半斤、小蒜10左右、姜一块、枸杞一把。

海带老鸭汤 1 老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。请点击输入图片描述 2 将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。

老鸭海带汤的做法大全材料：老鸭子半只，海带半斤，小蒜10左右，姜一块，枸杞一把。做法：老鸭整理干净，切成大块；海带洗后切片，老姜拍烂待用。将鸭块倒入干锅中翻炒，待皮中的油爆出即可。