水煮肉片的家常做法 正宗视频大全(水煮肉片的家常做法 正宗视频教学)

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想要在家品尝到美味的水煮肉片吗?不必再去外面的餐馆了,现在,教你如何做一份鲜辣可口的家常水煮肉片这道菜式源自于川菜,是一道辣味十足的热菜接下来,我们一起来看看制作的步骤吧 所需食材:猪肉(约400克)、水发木耳(适量)、豆芽菜(适量)、葱姜蒜(适量)、辣椒(适量)、料酒(适量)、食用油(适量)、盐(适量)、生抽(适量)、鸡精(适量)制作步骤:1.将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、鸡精搅拌均匀,腌制15分钟左右。

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2.水发木耳洗净,切成小块,豆芽菜洗净备用3.辣椒洗净,去籽,切成细丝,葱姜蒜切末备用 4.热锅冷油,放入葱姜蒜末爆香,再加入辣椒丝翻炒,出香味后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。

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5.加入水发木耳和豆芽菜,翻炒均匀6.倒入适量的清水,煮沸后加盐调味,煮熟即可 家常水煮肉片就做好了!这道菜式的关键在于麻辣味道,可以根据自己的口味加入适量的辣椒,不要过于担心辣度。

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此外,这道菜色的营养价值也非常高,豆芽菜和木耳富含纤维素和维生素,对身体健康非常有益赶快试试这道家常水煮肉片吧,相信你一定会被它的美味征服!