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咸鸭腿用焯水吗
1、准备食材：两只咸鸭腿，排骨，春笋，百叶结将咸鸭腿剁成块焯水，排骨焯水 把焯过水的鸭腿和排骨一起倒入炒锅内煸炒一会，直至水干，再倒入清水，可以一次多加些水。
2、腊鸭腿不要焯水的。腊鸭腿是一道以鸭腿，泡菜盐等为主要食材制作的美食。腊鸭腿制作步骤如下。鸭腿洗净，切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话，也可以不切的。倒入高度数的白酒腌制10分钟左右。
3、原料： 咸鸭腿两只 藕一根，红枣几颗 调料： 盐，料酒，姜，胡椒粉，葱 做法： 咸鸭剁成块，焯一下，洗净。 莲藕去皮，切块，姜切片，葱切段。 咸鸭放到煲里，加水，葱段、姜，大火煮开，加一点料酒。
腿怎么做好吃,辣椒蒸咸鸭腿的家常做法
做法：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
做法：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。蒸咸鸭腿 蒸咸鸭腿 电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
做法 步骤1：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。步骤2：电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
做法： 咸鸭剁成块，焯一下，洗净。 莲藕去皮，切块，姜切片，葱切段。 咸鸭放到煲里，加水，葱段、姜，大火煮开，加一点料酒。 小火煲半小时左右，加入藕块，红枣，小火继续煲2个小时左右。
蒸咸鸭腿 这次元旦回家，我从家里带过来不少好吃的，虽然还有二十几天就过年了，但爸妈还是给我带足了他们准备的食物：肉圆，带鱼，咸鸭腿，香肠，水饺等等，差不多够我吃到过年了哦。
咸鸭怎么做好吃
1、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许料酒腌制30分钟左右。锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟左右，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
2、挑货佬咸鸭腿两只 笋干适量 生姜、枸杞 做法 咸鸭腿剁成块，过水焯一遍。鸭 *** 是膻味的根源，记得丢掉。冷水放生姜，再放入焯过水的鸭腿。大火煮开转小火慢炖30分钟。这时汤已经是白的了。
3、准备主要食材。锅里加入足量的清水，放入洗净的鸭块、姜片、干花椒和料酒。敞盖大火烧开后继续焯水2-3分钟。捞出用温水洗净表面的浮沬。
4、咸鸭子好吃的做法有很多，如：红烧鸭子：材材：鸭子、白糖、生抽、料酒、花椒、葱段、姜、八角、公丁香。具体做法步骤：鸭子切大块，入水焯过，冷水清洗干净。
咸鸭腿怎么做
咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中。放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
咸鸭腿 ：4个 辅料 花椒 ：适量 八角 ：适量 生姜丝 ：适量 水 ：适量 具体步骤 请点击输入图片描述 第一步 把咸鸭腿清洗干净。请点击输入图片描述 第二步 锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝。
首先确定一下咸鸭腿有两种，一种是腌制的，过一段时间直接拿出来做菜；一种是先用盐等调料腌制，然后挂起来风干，这两种方法我会着重分享一下比较简单的腌制鸭腿的方法。
把花椒和盐放在炒锅里翻炒。翻炒至盐发微黄，散发出花椒味即可。把已经化冻的鸭腿均匀地擦上一层花椒盐。初冬季节放在室温腌制三天，夏天需要放在冰箱保鲜腌制3天，待盐入味后即可。
把咸鸭腿清洗干净。第二步 锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝。第三步 盖上盖子，烧开。第四步 放入咸鸭腿。第五步 盖上盖子，用大火烧开，改用中火。 20分钟关火，焖5分钟。
步骤 把咸鸭腿清洗干净。锅中坐水，放入花椒、八角、生姜丝。盖上盖子，烧开。放入咸鸭腿。盖上盖子，用大火烧开，改用中火。20分钟关火，焖5分钟。咸鸭腿煮好了，香喷喷哦。
蒸咸鸭腿的家常做法
1、做法 步骤1：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。步骤2：电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
2、步骤1：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。步骤2：电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
3、做法：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。蒸咸鸭腿 蒸咸鸭腿 电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
4、咸鸭腿要怎么烧才好吃之那腊鸡腿剁成一小块一小块的，然后放在一个中等大小的碗里，放上适量姜丝和葱丝（按各人喜好，但不宜过多），再放入半勺黄酒，就平时喝汤的小勺子半勺，然后隔水蒸，蒸熟了就可即食。
咸鸭腿怎么蒸
1、步骤1：咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。步骤2：电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
2、咸鸭腿冲洗干净后，剁成块放入稍浅点的盘子中；放上几片姜片，倒入少许点料酒即可。蒸咸鸭腿 蒸咸鸭腿 电饭锅中放适量的冷水，把盘子里的咸鸭腿隔水蒸40分钟这样，筷子能轻易穿透咸鸭腿就意味着蒸熟了。
3、先把鸭腿用温水洗干净再剁成块。再准备一些配料，生姜大蒜去皮，生姜切成片，大蒜籽就不切了，八角洗下放在一起。
4、准备食材：两只咸鸭腿，排骨，春笋，百叶结将咸鸭腿剁成块焯水，排骨焯水 把焯过水的鸭腿和排骨一起倒入炒锅内煸炒一会，直至水干，再倒入清水，可以一次多加些水。
