1.焖小鸡腿怎么做
你知道吗?鸡腿肉是最好吃的部位,又厚实又嫩滑,比其它部位都要赞不仅可以炒着吃、还可以油炸或是烤着吃都可以,还能做红焖鸡腿鸡腿可以搭配很多种食材,今天分享一道红焖大鸡腿,颜色红亮,味道鲜美,做法非常简单,味道非常的香。
2.怎样做红焖鸡
根据自己的口味加不加辣椒都可以,大人小孩都会喜欢吃红焖鸡腿【食材】大鸡腿、大葱、姜、花椒、冰糖、食用盐、生抽、老抽、食用油【具体做法】1、先将买回来的鸡腿用清水浸泡一个小时,中途需要换一次水,再用清水冲洗干净。
3.红焖家鸡
2、鸡腿比较大,把鸡腿切成小段,不仅这样更容易入味,而且吃起来比较方便,切好的鸡肉块放入锅里3、在锅中放入预先泡好的葱姜花椒水,倒入生抽,放入适量食用盐和少量大料搅拌,使每块鸡肉都裹上酱汁,腌制一个小时。
4.红烧小鸡腿的家常做法大全家常窍门
4、取出腌制好的鸡腿,锅热放油,放入几粒冰糖,开小火融化冰糖,待糖变色黏稠放入鸡腿,快速翻炒5、然后倒入腌制鸡腿的调料水,没过鸡肉就可以了,加入少量生抽和老抽,盖上锅盖中火焖制即可这道红焖鸡腿既美味又营养,非常适合做为一道主菜,朋友们试试吧,如果大家有任何建议都可以在下方留言。
5.最简单的红烧小鸡腿做法
别忘记收藏点赞和关注我,我们下期见【小贴士】1、鸡腿需要清水浸泡,是为了把鸡肉里的血水泡出来,让口感更加鲜嫩2、锅中放入冰糖时,一定要开小火,千万不要糊3、觉得颜色太淡,在快熟时再加入点老抽举报/反馈