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豆花鱼怎么做好吃,豆花鱼的家常做法
主料：鲈鱼1条、豆花1碗、泡酸菜几片，腌制调料：葱姜水适量、盐小半勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺，制作调料：泡生姜1块、大蒜3-4瓣、胡椒粉1勺、香菜1棵。
、将鱼片逐片放入煮熟。1鱼片和汤汁一起倒到豆花上。1撒上葱花即可食用。
重庆豆花鱼的做法步骤：1 1葱姜切末，放在一旁备用。重庆豆花鱼的做法步骤：2 2将青鱼处理，切成片状，豆腐切块备用。重庆豆花鱼的做法步骤：3 3将适量盐洒在鱼片上，腌渍30min。
鱼清洗干净，切下鱼头鱼尾，鱼身片成两片后切薄片。将鱼片用料酒，淀粉，蛋清，酱油，姜丝腌制。豆腐切片入滚水烫一下。干辣椒花椒用少许热油炒香捞出备用，花生压碎。
特色豆花烤鱼做法视频教程
1、做法：黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝。炒锅上火，加入少许底油，下花椒、干辣椒炒出香味。加入黄豆芽、洋葱丝、豆腐条炒至断生，加少许盐入一下底味。盛入容器内打底。
2、之后放入清水，将锅中的水煮至沸腾，即可下入鱼片，待鱼片煮至十分钟左右，再下入切好的酸菜，再煮十分钟，让它入味即可。
3、入味后捞出盖在豆花上，撒上熟黄豆和葱花；将烧热少许油浇在鱼片上，鲜香美味的豆花烤鱼便制作完成。鱼包韭菜：鱼包韭菜是水族的传统佳肴，是水族过节必不可少的一道菜。
怎么做好吃,豆花鱼的家常做法
主料：鲈鱼1条、豆花1碗、泡酸菜几片，腌制调料：葱姜水适量、盐小半勺、料酒1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺，制作调料：泡生姜1块、大蒜3-4瓣、胡椒粉1勺、香菜1棵。
、将鱼片逐片放入煮熟。1鱼片和汤汁一起倒到豆花上。1撒上葱花即可食用。
重庆豆花鱼的做法步骤：1 1葱姜切末，放在一旁备用。重庆豆花鱼的做法步骤：2 2将青鱼处理，切成片状，豆腐切块备用。重庆豆花鱼的做法步骤：3 3将适量盐洒在鱼片上，腌渍30min。
酸菜豆花鱼的做法步骤6油烧热，加入葱姜蒜，泡椒泡姜花椒辣椒爆香。酸菜豆花鱼的做法步骤7然后加入酸菜，撒少许盐煸炒一分钟左右，再将备好的鸡汤倒入锅内。酸菜豆花鱼的做法步骤8煮沸之后，放入码味好的鱼片。
