虾皮的做法大全家常做法(虾皮大全)

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1、取一部分的虾皮用清水冲洗晾干，然后放到碗里，加入少许蒜蓉、白醋、白糖，搅拌均匀就可以吃了。在制作凉拌青瓜的时候，也可以放一点虾皮进去增加味道。

2、做法一：虾皮鸡蛋羹材料：虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。

3、清洗虾皮，食用前一定要用清水浸泡10-15分钟，去除上面的化学残留物和部分咸味。虾皮煮粥，将大米粥和虾皮一同煲粥，煮熟后撒些盐、葱花即可。

干虾皮吃法挺多，但吃之前一定将虾皮过水冲洗一下，捞出沥干后再用。虾皮可以做小菜，将蒜制成蒜蓉和虾皮放在一起，放醋、香油，做成佐餐小菜，味道不错。

虾皮韭菜炒鸡蛋材料：韭菜，虾皮，鸡蛋，食用油，盐，白糖做法韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。

其他做法1：虾皮豆腐鸡蛋汤制法：虾皮50克，豆腐2块。鸡蛋1只，山药片50克，猪骨汤1000毫升，调味品适量。

做法一：麻辣虾皮丁材料：花椒、干辣椒、肉丁、虾皮、干香、盐、糖、酱油、香油、香菜。练习：炒十几个辣椒和几个干辣椒。将腌制好的肉丁放入锅中翻炒。虾皮洗干净。然后把香放干。

虾皮有哪些做法，除了炒鸡蛋外还有哪些家常做法？虾皮的吃法很多，而且男女老少都非常适合，除了可以炒鸡蛋外，可以凉拌、可以炒、也可以打汤呢。

虾皮的做法不止有一种，那么虾皮的做法大全有哪些呢？虾皮芹菜。虾皮用水泡上。芹菜叶焯水。焯水时往水中滴几滴油，加一点盐。焯水后的芹菜叶淋水切碎，鸡蛋打散，虾皮洗净挤去水。炒锅倒油烧热，炒香葱碎。

做法一：虾皮鸡蛋羹材料：虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许。

做法韭菜摘去老叶，洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。

虾皮洗净沥干水分。葱切末，姜蒜切片。油热后放入葱姜蒜爆香。再放入虾皮翻炒。放一小勺花椒粉翻炒。再放入料酒去腥。放入白糖翻炒。继续翻炒至虾皮水分收干为止。完成。

你好！小干虾皮的家常做法：冬瓜虾皮汤准备食材：冬瓜、干虾米、盐、油、醋、蒜、姜。方法步骤首先是将冬瓜去皮去囊，洗净，切成薄片。将蒜洗净，切成末；将生姜洗净，切成片。

1、虾皮一两，鸡蛋两个，葱花少许，做法将虾皮用开水泡洗 (一般海产干货或多或少都有一些晒干的海草)。将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精。添上少许的清水，搅匀后加入葱花备用。

2、做法：虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝；锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味；倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干；最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。

3、无油炒制鲜虾皮的做法步骤步骤 1 将新鲜的虾皮用水洗净。要用凉水，洗的时候可以用筷子搅拌几下，然后用漏勺捞出来并控干水分，放在另处待用。

4、做法一：麻辣虾皮丁材料：花椒、干辣椒、肉丁、虾皮、干香、盐、糖、酱油、香油、香菜。练习：炒十几个辣椒和几个干辣椒。将腌制好的肉丁放入锅中翻炒。虾皮洗干净。然后把香放干。

5、取一部分的虾皮用清水冲洗晾干，然后放到碗里，加入少许蒜蓉、白醋、白糖，搅拌均匀就可以吃了。在制作凉拌青瓜的时候，也可以放一点虾皮进去增加味道。

6、做法虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝。锅中座油，至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。倒入洗净控干水的虾皮同炒，过程用中小火慢慢把虾皮中的水分收干。最后加入少许盐、鸡精、糖调味即可。