清蒸鲈鱼是怎么做的视频教学(清蒸鲈鱼是怎么做的视频讲解)

1.清蒸鲈鱼的视频怎么做好吃

美食,是一种让人心情愉悦的艺术在这个快节奏的时代,我们总是忙于工作和生活,很难有时间去品尝美食但是,如果你想要放松自己,享受一份美味的鲈鱼,那么就请跟我一起来制作一道简单却美味的蒸鲈鱼吧清蒸鲈鱼,做法简单,但是成品美观,味道特别的出色。

2.清蒸鲈鱼的视频教程

成为家宴中不可缺少的一道主菜选用一斤左右的鲈鱼,蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现汤汁带着米酒的甜,豉油的香,吃到嘴里绝对每一口都是享受食材:鲈鱼、小葱、姜、蒜、胡椒粉、小米辣取一条新鲜的鲈鱼,洗净后切成花刀,用半汤匙蒸鱼豉油、香葱、姜丝、盐和胡椒粉腌渍五分钟。

3.清蒸鲈鱼视频做法视频

接着,将腌制好的鲈鱼铺上葱姜,再淋上半汤勺猪油将锅里的水烧开后,将鲈鱼放入锅中,蒸约四分钟后倒掉蒸鱼盘里的水,再加三汤匙米酒继续蒸三分钟最后,不要揭开锅盖,焖五分钟这样,鲈鱼就可以变得特别鲜嫩取出蒸好的鲈鱼,撒上一些葱姜和淋上汤汁,这时候你会发现,鲈鱼看起来非常美味,并且散发着诱人的香气。

4.清蒸鲈鱼的做法视频播放

接下来,将油烧热,浇在鲈鱼身上这个步骤可以增加鲈鱼的口感和香气,让它更加美味用泡水备好的姜葱切细丝装饰一下,再塞上一个圣女果就完成了!如果喜欢辣味,也可以在上面撒上一些红辣椒,这样会更加好看哦!总的来说,这道蒸鲈鱼非常简单,但是却很美味。

5.清蒸鲈鱼的制作过程视频

制作过程中需要注意掌握好火候和时间,只有这样才能保证鲈鱼的鲜嫩和口感如果你想要享受一份美味的晚餐,那么不妨试一试这道蒸鲈鱼,相信你一定会爱上它的!小贴士:鲈鱼肉质细嫩,一斤的鲈鱼切了花刀,七分钟正好,八九分钟就老了。

6.大厨做清蒸鲈鱼视频

一斤的误差范围在二两米酒在里面,吃起来无比的鲜美可以试试!猪油的作用也不可小视,很香,没有的话可以放一片五花肉铺在鱼背上这个鱼,千万不要自作主张放很多蒸鱼豉油,其实不放都可以,我为了成品美观,所以放了一点改变一下太白的颜色。

7.清蒸鲈鱼视频花样做法大全

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