紫卷的面怎么活(陕西紫卷的做法大全)

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1、做紫菜卷的材料有：主料：糯米饭、整张紫菜。

2、蟹柳紫菜卷的做法将猪肉去皮剁成带小粒的肉饼，猪皮和冷水一起煮十几分钟，煮透了捞出来立即放入冷水中，然后再捞出剁成小粒。

3、紫菜卷：主料：河鳗750克，紫菜5张，鸡蛋3只。辅料：葱5根，姜末、黄酒、盐、味精、淀粉、麻油各适量。

4、步骤：黄瓜、火腿肠、山楂片备用都切成丝寿司帘放好铺上一张紫菜均匀的铺上大米，前端留5厘米的空间铺上火腿丝、黄瓜丝、山楂丝，撒些盐。

5、配料：鱼茸半斤（市售）、鸡蛋3个、紫菜2张操作：鸡蛋打成蛋液，平底锅侍候，摊成两张蛋饼。蛋饼趁热铺开，把鱼茸抹在蛋饼上，放上一张紫菜，然后从边上一边卷起一边压实，定型。

6、紫菜卷紫菜卷是广东早餐点心的一种，深受广东人的喜爱，它用到的原料有猪肉馅、香菇、火腿丁、胡萝卜丁和一些配菜，可以根据自己的喜好添加。加入盐、酱油、蚝油、生粉调味，再打入一颗鸡蛋。

张麻麻陕西纸卷（菜卷）的做法冷水和面，和到跟饺子面差不多的软硬度即可。揉好盖上盖或搭上湿布放一旁醒半个小时醒面的空档准备菜馅，豆腐切小丁粉条开水泡好。图片里这次的粉条煮过了，太软。粉条切段，不用太碎。

最后会成为一个封闭的圆环。注意一定要慢慢卷，不要卷破了。1 用刀将卷成圆环的菜卷根据自己锅的大小切成一段一段的，放在放了湿笼布的篦子上。1 锅里的水开后，放笼屉，蒸15分钟。

想要自己在家做菜卷的话，首先肯定是要准备好一些主料和辅料了，比如说我们要准备500克的韭菜，500克的面粉，然后要准备适量的食盐，鸡精，葱，毛豆腐，粉丝，虾皮，鸡蛋，黑木耳，花椒粉和芝麻油。

1、张麻麻陕西纸卷（菜卷）的做法冷水和面，和到跟饺子面差不多的软硬度即可。揉好盖上盖或搭上湿布放一旁醒半个小时醒面的空档准备菜馅，豆腐切小丁粉条开水泡好。图片里这次的粉条煮过了，太软。粉条切段，不用太碎。

2、在面皮中间桃一个洞，然后向四周卷起。1 最后会成为一个封闭的圆环。注意一定要慢慢卷，不要卷破了。1 用刀将卷成圆环的菜卷根据自己锅的大小切成一段一段的，放在放了湿笼布的篦子上。

3、先取两个鸡蛋，把蛋黄和蛋清分离到两个容器里。少量多次地加入温水，把面揉成光滑的面团，加盖饧半小时。韭菜摘洗干净，空干水分，切碎，和鸡蛋丁放在一起。加适量食盐。

4、、卷好的菜卷用刀切开。1好了，快上锅蒸，蒸20分钟就熟了。

：将海苔紫米饭卷成圆筒状，上方放一颗毛豆装饰，再将草莓和坚果依自己喜欢的方式摆盘即可。

将面团用手掌压平，用擀面杖擀成方形面皮，依方形长条边铺上紫米馅，卷成长条，平均切成八份放入蒸锅里盖上盖子，静置20分钟。

紫米反卷寿司的做法秋田小町米和黑米混合，加入300ml的水，用电饭煲焖熟。将煮好的米饭晾凉至手温，倒入寿司醋拌匀。等待米饭煮熟晾凉的过程中，处理其他的食材。

做法将南瓜清洗干净，削去外皮，切成碎粒。将米放入小锅中清洗干净，再加入400ml的水。中火将锅中的水烧开，用勺子轻轻搅拌一下，以防米粒粘在锅底，再转小火继续煮制20分钟。

藜麦清洗干净浸泡30分钟去除涩味。电饭煲倒入洗好的大米、紫米、藜麦，倒入适量水选择蒸饭键。准备食材，玉米粒煮熟、黄瓜切成小丁。紫米饭中加柠檬沙拉汁拌匀。鸡排煎熟、小油条熥脆。