凉拌莴笋的做法大全家常炒菜窍门视频(凉拌莴笋的做法大全家常)

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1、合肥立新菌种场专业培训蘑菇种植，老师拥有几十年的食用菌培训技术，感兴趣的可以去学校看看，了解一下学校的具体情况。

2、国内很多香菇大型的生产基地。例如河北遵化。河南西峡，湖北随州。浙江庆元，福建古田等等。都可以学习到真技术。

3、想学习实际操作，只有到香菇生产基地去学习，河南，浙江，福建，河北等地都有香菇大规模生产，你可以就近选择地方学习。

1、做法：莴笋去皮切成丝，小米辣切圈，蒜切末。锅中放入适量的清水，水烧开后放入莴笋丝焯水1分钟捞出，放入凉水中浸泡一会儿。锅中放入适量的油，油热后淋入小米辣和蒜末中。

2、莴笋切片+一勺盐腌出水分，洗净挤干水分！碗里放干辣椒，辣椒粉，白芝麻，葱蒜，淋上热油！加两勺生抽+一勺蚝油+一勺陈醋+适量糖和鸡精，淋在莴笋上，拌匀即可。

3、凉拌莴苣最简单的做法如下：准备好一根莴苣，用去皮刀将外面的硬皮去掉。直到莴苣没有硬皮了才算去干净。准备好大葱段，蒜瓣和辣椒。将去皮的莴苣先切成片，然后再切成丝。葱段切细，蒜瓣切成蒜泥，辣椒切成段。

4、方法如下：莴笋用刨刀刨去皮(要把白色茎的部分刨干净，影响口感)，用擦丝器擦成丝，加5克盐拌匀腌制半小时左右。

5、凉拌莴苣的制作是先将莴苣切片，然后用开水进行烫熟之后冷却，在加入香油、芝麻以及白糖等调料搅拌均匀就可以食用了，而且凉拌莴苣是非常适合当作饭前菜食用的。

做法莴笋切片加入1勺盐腌10分钟洗净沥干。杀出水份洗净沥干。干辣椒、花椒、蒜末、辣椒面、白芝麻淋热油抓拌均匀即可。

凉拌莴笋的做法：凉拌莴笋食材：莴笋一根，小米辣2个，蒜2-3个，生抽2勺，香醋2勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油1勺。做法：莴笋去皮切成丝，小米辣切圈，蒜切末。

做法：莴笋切条，加入一勺盐腌15分钟杀出水分，用清水洗两遍并挤干水分，花椒、干辣椒、小米辣、蒜末浇热油，加入生抽和蚝油，淋上料汁即可。

凉拌莴笋这么做：食材：莴苣2根调料：葱花、蒜末、干辣椒、花椒、辣椒面、白芝麻做法：莴苣切片，加两勺盐抓匀腌制 5-6分钟杀下水分后洗净沥干。