1.水煮肉片不辣的家常做法视频
水煮肉片是四川省传统的经典川菜之一，它以色香味俱佳，鲜辣可口而闻名于世水煮肉片的制作方法简单易学，同时还具备高营养和健康的特性，是一道值得尝试的美食下面我们就来一起看看制作水煮肉片的详细步骤一、原材料准备水煮肉片的主要食材是猪肉，通常选用五花肉，口感更佳。
2.不辣的水煮肉片的做法最正宗的做法视频
此外还需要大量的鲜辣椒和花椒等调料，以及姜蒜、葱等佐料肉片需要经过切片和剁打处理，增加其口感柔嫩二、烫水焯水将切好的猪肉片在开水中焯水，焯水的时间要根据肉片的厚度而定烫熟后捞出控干备用三、备辣油将油烧热，加入切好的姜蒜葱末和适量的花椒，炒香后加入切碎的鲜辣椒，依次翻炒出香味，然后将红油放入碗中备用。
3.水煮肉片的家常做法不放辣椒
四、煮肉片将煮好的肉片均匀地放在碗底上，再倒入准备好的火红辣油，拌匀后撒上适度的食盐、味精、生抽和鸡精等调料，拌匀即可食用五、小贴士1、水煮肉片最好选用五花肉切片，因为五花肉肥瘦相间，口感更加鲜美2、煮肉片时尽量少煮，以免肉片过于柴硬；3、火候掌握好，炒红辣油时火不能太大，否则易糊油糊料；4、口感更佳的同时，煮肉片时适当添加豆腐片、粉丝、藕片等食材。
4.水煮肉片不辣版
以上就是水煮肉片的制作方法，简单易学，口感鲜美不仅如此，水煮肉片还具备营养丰富、健康美味的特点，在调节人体的新陈代谢和消化功能方面也具有不小的帮助希望大家快来学习制作这道经典的川菜吧！举报/反馈
