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最好吃的千层皮怎么做
千层皮的做法 所有材料称重备好 黄油隔水加热后晾凉备用 鸡蛋打散，用手动打蛋器打散。
第25步、用模具压出花型或直接用刀切成小块。第26步、摆放入不粘烤盘中。第27步、送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，20分钟。第28步、出炉后晾凉即可食用。第29步、香香脆脆的千层派式小饼就做好了。
做法：首先准备一个小碗把三克酵母放进去，再加入220克的温水化开。
千层面皮做法如下：【材料】千层面250公克，橄榄油50公克，蕃茄煳150公克，蕃茄汁50公克，猪绞肉100公克，鼠尾草10公克，月桂叶2片，大蒜3瓣，洋葱1/4个，冰糖20公克，酱油2大匙，水500公克，披萨起司条150公克。
面糊搅拌均匀倒进去就好了。不需要用抹布放凉，因为本身就是用最低温了。如果锅太凉了，面糊挂不住。平底锅中间凸起来，会出现中间薄，四周厚。摊好的千层皮用保鲜膜隔开，放入冰箱冷藏，凉了就可以用啦。
千层蛋糕皮怎么做?来个配方
1、黄油 10g 步骤 1 把所有材料混合好后，面糊过筛两次后备用。准备一个大一点的勺子，勺子一定要够大。步骤 2 因为做一磅的千层蛋糕，我使用的是直径16厘米的不粘平底锅。
2、盘中先放一张饼。抹上一层淡奶油，放上一层芒果肉。再抹一层淡奶油，以增加稳定性，再盖上一片饼皮。重复上述步骤，最后盖上一层饼皮。做好的蛋糕需要放冰箱冷藏4小时以上或过夜定型后再切，刚做好切会蹋的。
3、千层蛋糕的做法如下：用料：牛奶250毫升、淡奶油250毫升、低筋面粉80克、鸡蛋两个、糖霜25克、细砂糖25克、黄油10克、草莓适量、芒果适量。准备好原材料。鸡蛋打散搅拌均匀，加入糖霜、牛奶，拌匀。
4、千层蛋糕皮的具体制作步骤为：事先准备所需材料：黄油 (50g)、鸡蛋 (2个)、牛奶 (200g左右)、白糖 (适量)、低筋面粉 (50g)将准备好的黄油倒入碗里，再把碗隔水放入锅中，慢慢加热至黄油彻底融化成液态。
5、开火加热，倒入锅内，并转动平底锅，直到面皮看透手指，用保鲜膜隔离面皮。按照两层面皮、一层奶油、一层香蕉片的顺序叠起来，从中间切开就是好吃的千层蛋糕了。
千层皮最简单的做法是什么?
千层皮的材料准备好，图中有5个鸡蛋，实际用6个，最好按照配方表来称重，因为鸡蛋个头有大小；牛奶换成凉水也可以；黄油入小碗中，隔水融化备用。鸡蛋打入牛奶中，6个鸡蛋刚好335克，好巧。
千层酥皮的制作：将面粉、盐、糖、20g软黄油和温水一起放入一个面盆中。先用电动搅拌器的螺旋头将面团搅拌成型。放到撒了面粉的案板上。此时面团很柔软，粘手。
千层面皮做法如下：【材料】千层面250公克，橄榄油50公克，蕃茄煳150公克，蕃茄汁50公克，猪绞肉100公克，鼠尾草10公克，月桂叶2片，大蒜3瓣，洋葱1/4个，冰糖20公克，酱油2大匙，水500公克，披萨起司条150公克。
千层皮的做法和配方
1、千层皮的做法 步骤先把牛奶糖鸡蛋搅打均匀，再筛入低粉和玉米淀粉，搅打均匀后加入融化的黄油（我这里用的黄油容量多一些，因为后面烤制的时候就不要给烤盘刷油了。）把所有材料搅打均匀，过筛后。静置三十分钟。
2、做法步骤：第1步、将低粉，高粉，盐和细砂糖混合。第2步、加入20克室温融化的黄油。第3步、加入65克清水。第4步、揉成面团。第5步、包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、千层酥皮的制作：将面粉、盐、糖、20g软黄油和温水一起放入一个面盆中。先用电动搅拌器的螺旋头将面团搅拌成型。放到撒了面粉的案板上。此时面团很柔软，粘手。
