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长寿面的6种好吃做法_长寿面怎么做好吃
1、压面:将面团在案板上按成面饼,再用压面机反复压25-30次,制成厚约1厘米的长方形面片。
2、长寿面有多种做法 *** 做法:清水烧开,调味,下入手擀面。盛入碗中,加1--2个荷包蛋,配上葱花,青菜,番茄,淋上香油。
3、拉抻法:将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作,经验性强,对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条,如龙须面、空心面等都属此类。擀压法:将面团先反复擀压或碾压成片,然后铡条。
4、做法一:材料:金耳(汤底用)、素丸子(汤底用)、红枣(汤底用)、小香菇(汤底用)、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底:用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起,加水炖30分钟。
5、生日宴之长寿面的做法步骤:3 3木耳泡发好。生日宴之长寿面的做法步骤:4 4将西红柿翻炒,倒入木耳,倒入鸡蛋。生日宴之长寿面的做法步骤:5 5倒入香油。
6、主料:鸡蛋面250g、油菜150g 辅料:虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚 具体做法如下:小油菜洗净。虾干用水泡软。锅中烧上水。水烧开后放入紫菜,打入鸡蛋。水再次烧开,鸡蛋定型后,加入面条。加入虾干。
怎么做长寿面简单做法
拉抻法:将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作,经验性强,对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条,如龙须面、空心面等都属此类。擀压法:将面团先反复擀压或碾压成片,然后铡条。
)将生菜丝铺在盘子上,再将寿面放入,上面铺上蛋丝、鱼板丝,小黄瓜片则插入寿面中,淋上酱汁,最上面放上梅子肉,吃的时候拌匀即可。
长寿面的做法将面粉、鸡蛋、盐在一起搅拌均匀;一点一点加入豆浆将面和成型,并用擀面杖敲打面;盖上保鲜膜饧30分钟;取一小团面团,揉成长条并抹上油盖上保鲜膜饧10分钟左右;将面团揉搓成一根长长的面条即可。
制作步骤:锅中加入水烧至8成热下入龙须面。胡萝卜用模具刻出6朵小花和一个太阳,剩下的胡萝卜下脚料切碎, *** 芯洗干净。龙须面烧开煮2分钟以后下入胡萝卜和 *** 芯。
主料:挂面100g,小棠菜4小颗,鸡蛋一个,卤牛肉两小包,小葱两根,香菜两根,姜三片,蒜两瓣,盐一勺,醋一勺,酱油少许,香油几滴。先把鸡蛋煮上,煮7-8分钟。香菜,小葱切小段,姜切末,蒜切小片。
主料:鸡蛋面250g、油菜150g 辅料:虾干4个、紫菜30g、鸡蛋1枚 具体做法如下:小油菜洗净。虾干用水泡软。锅中烧上水。水烧开后放入紫菜,打入鸡蛋。水再次烧开,鸡蛋定型后,加入面条。加入虾干。
过生日做的长寿面方法家常?谢谢
1、面条煮熟后可以放一点香油拌匀,这样不容易粘在一起。挂面可以选择全麦的,这样煮出来的面比较劲道。
2、脸即面,“脸长即面长”,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃“长寿面”。
3、生日了,给他做一碗长寿面吧,下面这几种好吃的做法,值得你学习。
长寿面的做法
长寿面有多种做法 *** 做法:清水烧开,调味,下入手擀面。盛入碗中,加1--2个荷包蛋,配上葱花,青菜,番茄,淋上香油。
)将生菜丝铺在盘子上,再将寿面放入,上面铺上蛋丝、鱼板丝,小黄瓜片则插入寿面中,淋上酱汁,最上面放上梅子肉,吃的时候拌匀即可。
长寿面的做法一 高筋粉、清水、鹌鹑蛋、圣女果、尤菜心、香菇、榨菜丁、骨汤各适量,油、盐、鸡精、胡椒粉、汤皇各少许。步骤:1:将高精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,加水调和成面团,和硬扎软,饧30分钟。
脸即面,脸长即面长,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃长寿面。