1.捞汁金针菇怎么做
上次检查出了有高血脂，医生说要少油少盐，捞汁菜品再适合不过了，做这种菜时，在厨房也不必忍受烟熏火燎的 金针菇和虾滑都是很有营养的，又不怕长胖，可以多做！By 子羽5577用料虾滑 200克金针菇 250克朝天椒 1个珍选原味捞汁 30ml大蒜 4瓣香菜 2根盐 少许辣椒粉 少许做法步骤1、金针菇切掉根部掰成小束清洗两遍2、配料都准备好，自制的虾滑（买的也可以的）3、烧开水，金针菇焯水，软了就捞出4、稍凉挤压出水分，放在碗底5、另烧一锅水，加点料酒烧开，挤出虾滑，中火煮至虾滑浮起再煮半分钟即可捞出6、虾滑铺在金针菇上7、再加上香菜碎8、烧点热油，看到稍微有点冒烟就可以了。
2.金针菇捞拌菜的做法
蒜末，小米椒，加点辣椒粉，烧上热油9、加入捞汁，少许盐搅匀10、倒入装虾滑金针菇的碗里11、拌匀12、装盘即可小贴士珍选原味捞汁做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！。
