长寿伊面的做法大全(长寿伊面做法大全)

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1、材料伊面一小包，虾半斤，耗油一勺，生抽一勺，糖一小勺做法先将伊面用滚水煮熟，控干水备用将虾煮熟，剥好皮备用锅里放入适量的水煮开，将调好的蚝油，生抽，糖及生粉水调入。

2、乾烧伊面（干烧伊面）的做法伊面用热水泡软，草菇切半烫一会，韭黄切段烧热锅，下油後放草菇炒香，加韭黄炒一会加泡软的伊面、下调料，加水，拌匀後盖盖让它收汁。

3、干烧伊面主料：面饼6两（约240克），上汤1杯，韭黄3条（切短段），糖及香醋各适量，热油4汤匙。做法：面饼放滚水中焯熟，沥干待用。上汤煮滚，放入面条炆至干，拌入韭黄。

4、用料大肉云吞 10个伊面一个火腿肠或者肉少许酸笋少许泡椒少许豆豉少许姜葱蒜少许盐少许酱油少许醋少许老友大肉馄饨伊面的做法先将酸笋炒干水份。干炒不用放油，炒干后捞出。

面皮撒上玉米淀粉防黏，你喜欢用其他粉做防黏粉也可以，反正没要求，能防黏就行。压细面，你喜欢粗面就压粗面吧。做伊面用到的面条是细面。成品图，用鸡蛋做的是纯鸡蛋面，用鸭蛋做的就是简易版的广州竹升面。

伊面、三个西红柿、火腿适量、喜欢吃鸡蛋的还可以准备两个鸡蛋。

用开水先把伊面泡软，里面有配料2包，记住拿出来。这是配料。有玉米粒，胡萝卜丝，洋葱。倒点点玉米油到锅里，我用的是鹰唛玉米油。把配菜都倒进锅里翻炒至熟配菜都炒熟后，把已经泡软的伊面倒进去。

炸熟的伊面和鸡汤、精盐一起下锅煮六七分钟，装入汤盘，撒上配料和胡椒粉即可上席。龙虾伊面具体做法：1。杀龙虾，斩块。（龙虾要从尾部的小孔里，用筷子锉进去，会有液体流出，龙虾就死掉了）2。

上汤龙虾伊面需要的材料有：过了冷河的伊面，新鲜龙虾切块，龙虾汤，蚝油，生抽，和糖。做法跟干烧伊面差不多：龙虾块裹上生粉过油。

上汤龙虾伊面需要的材料有：过了冷河的伊面，新鲜龙虾切块，龙虾汤，蚝油，生抽，和糖。做法跟干烧伊面差不多。龙虾块裹上生粉过油。

1、伊面简单好吃的做法：用干黄酱、甜面酱、黄豆酱，比例约为1：1：1，黄豆酱可稍微多加点，加入少许花雕酒，少许生抽，半碗清水，搅拌均匀备用。五花肉切丁，丁可以稍微大些，这样肉酱吃起来才比较香。大葱切沫备用。

2、豆角洗净，掰成约两寸长的段。葱、蒜切末，干辣椒剪段备用。五花肉切片备用。锅内放适量油，放入五花肉煸炒至表面变色。加入葱末和一半蒜末翻炒出香味。加入生抽和老抽翻炒均匀。

3、伊面，鸡腿菇，豆芽，洋葱，韭菜，西葫芦盐，蚝油，生抽，香油什锦炒伊面的做法：面用水煮熟备用。坐锅点火倒油，放入鸡腿菇炒匀后加入伊面，放入豆芽、洋葱、韭菜、西葫芦翻炒片刻，加入调料炒香即可。

4、食材：伊面1份、虾半斤、韭黄30克、姜片3片、大蒜4瓣、葱1段、食用盐适量、食用油适量、清水适量。锅烧开水放入伊面，煮三分钟。把伊面捞出来，用凉水冲洗。鲜虾洗干净，剪去脚，背切开去虾肠。

5、鸡蛋煎成荷包蛋。热锅冷油入锅，油烧开放入葱白，炸出发香味放肉。肉炒半熟以后放少许盐，放洋葱，青椒，青菜，放煮过放凉的伊面，倒人酱油，西红柿，炒熟。面炒熟以后放入盘子里，放上煎好的荷包蛋，葱花即可。

6、朝天椒去籽切丝。蒜切薄片。花蟹清理干净，将蟹盖保留，其它部分斩成件。锅中放入适量热水，烧沸后将伊面放入烫软，然后迅速捞出用冷水冲凉待用。

长寿面的做法材料紫苋菜一把（取汁80g），面粉230g，水20克，盐3g 做法紫苋菜洗净沥干水份，锅里烧开水，不要太多，把苋菜放入，稍微一烫即可关火。

用温水和面，这是关键，要把面和成面碎碎，往面里倒水一滴一滴的倒，手擀面要稍微硬点，拉面就稍微软一点。如果想吃宽面，那就要擀薄点，想吃细面，就要稍微厚点，擀好了就剩切面了。，做面条必须用有筋道的面粉。

第一步将面粉，鸡蛋和水揉成面团，发酵60分钟。60分钟后用擀面杖将发酵好的面团擀成薄饼。然后使用剪刀将薄饼剪成一根长长的面条，千万不要剪段。

做法一：材料：金耳（汤底用）、素丸子（汤底用）、红枣（汤底用）、小香菇（汤底用）、青豆角、胡萝卜、面粉、糖、盐。先做汤底：用高压锅把处理好的金耳、素丸子、红枣和小香菇放一起，加水炖30分钟。

生日了，给他做一碗长寿面吧，下面这几种好吃的做法，值得你学习。

摸一下面，表面光滑，有弹性，不粘手，开始擀面条，切细面条，下入汤锅。翻两滚起锅，盛入碗中，加入做好卤汁。撒上葱花香菜。美味的西红柿鸡蛋长寿面就做好了。