意大利面怎么做最简单视频（意大利面怎样做最好吃又简单）

1.意大利面怎么做才好吃视频简单

　　意大利面在西餐中是很常见的，意大利面也是属于面条的一种，我们大家也都非常的喜欢吃而且意大利面克制制作出很多种口味，那怎样煮意大利面才好吃?今天，天天小编为大家带来煮意大利面的小诀窍下面我们一起来看看意大利面的做法吧!　　一、意大利面的制作技巧　　意大利面的煮制过程很讲究，一定要在水中加点盐，这样煮出来的面条才有“咬劲”。

2.意大利面怎么做视频教程

很多人觉得意大利面比中国的面条硬很多，其实，这也是和健康相关的一来硬面充分吸收调料滋味更好吃;二来可以 *** 咀嚼利于消化，非常适合减肥的人食用　　二、意大利面的注意事项　　地道的意大利面都很有咬劲，也就是煮得半生不熟，咬起来感觉有点硬的状态，对于习惯了阳春面的中国人而言，大都是吃不太习惯的啦。

3.意大利面怎么做法视频

重点在意大利面在以滚沸的氽烫时，一定要先加入一小匙的盐，份内约占水的1%，若少了这个动作面条吃起来就只有外表有口味，而咬到里头时就会觉得没有味道，而且很不好吃哟!当然，加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性，而且另一个小窍门就是——氽烫好后，若想要让面条保有Q劲，千万别用过冷水这个方法，而是要拌少许橄榄油或者熟的玉米油。

4.意大利面的做法大全家常简单视频

同时若烫好的面没用完，也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏　　这样做出来的意大利面口感会非常有弹性，味道更加地道　　三、奶油培根意大利面的做法　　主料：黄油(10克)高筋粉(15克)水(80毫升)牛奶(40毫升)盐(1克)鸡精(2克)白糖(4克)　　调料：意大利面(100克)培根(3条)口蘑(4-5个)奶酪粉(1大勺)鸡蛋黄(1个)橄榄油(1大勺)蒜末(2小勺)奶油白酱(2大勺)鲜奶油(20克)香菜末(适量)盐(少许)黑胡椒(适量)　　厨具：炒锅、煮锅　　1 奶油白酱做法：黄油放锅里用小火加热至溶化。

5.意大利面怎么做教学视频完整

　　2 倒入高筋粉搅拌均匀　　3 再慢慢加入清水，每次加一点，然后拌匀了再加下一次　　4 搅拌至无颗粒的顺滑状　　5 倒入牛奶　　6 加盐，小火煮沸，边煮边搅，以免糊底　　7 最后煮成粘稠的酱状即可　　8 意大利面做法：意大利面煮熟，捞出沥干水分。

6.意大利面怎么做好吃啊

　　9 加少许橄榄油拌匀，防止粘连　　10 蛋黄加一大勺奶酪粉，拌匀备用　　11 口蘑洗净，培根切小片;口蘑也切片备用　　12 炒锅烧热，倒入适量橄榄油　　13 放入蒜末爆香　　14 加培根略煎一下，至香味散出。

7.意大利面,怎么做

　　15 再放入口蘑炒软　　16 加奶油白酱和鲜奶油　　17 把锅中所有食材炒匀　　18 倒入意大利面拌匀　　19 放入盐和黑胡椒粉调味，拌匀　　20 拌匀后熄火，将蛋黄奶酪酱立即倒入，迅速将蛋黄奶酪酱与面条拌匀，盛盘，撒上香菜末即完成。

8.意大利面的制作方法视频教程

　　四、意大利面是冷水煮吗　　开水下面，约10分钟，时不时搅拌防止沾锅，期间分两次加入少量的冷水，这样做的目的是防止面条外面太熟但心还未熟出锅后马上把面条放进冷水(最好是冰水)里，这叫“过冷河”，经过这样处理面条才会爽滑。

9.意大利面怎么做好吃又简单的做法视频

接下来要炒要烩就悉随尊便了　　五、海鲜意怎么做好吃　　做法一、海鲜意大利面 　　食材：　　意大利面，虾，螃蟹，西红柿，九层塔 ;　　配料：　　西红柿酱，通心粉，酒，胡椒碎粒，蒜头，盐;　　海鲜意大利面的做法：　　1、将食材洗干净，西红柿放开水中浸泡片刻，冲凉水，西红柿去皮;　　2、螃蟹放进开水中，煮全熟，螃蟹去壳，虾里面加盐，酒，腌制一段时间;　　3、2勺盐，油倒入锅中，水滚之后，再倒入通心粉，煮熟后，捞起沥干;　　4、油锅热了之后，放蒜粒爆香，再倒虾仁，快速炒至8分熟，再将螃蟹肉，西红柿粒，九层塔倒进去翻炒;　　5、加水，水量要没过食材，加西红柿酱，翻炒均匀，盖上盖子焖5分钟，直到西红柿烂糊;　　6、倒入煮好的通心粉，撒入黑胡椒碎粒，少许盐，油，拌匀;　　7、盖上盖子闷3分钟，装盘即可。

10.怎么做意大利面好吃简单方法视频

　　做法二、肉酱意大利面　　食材：　　西兰花80克，意面120克，肉末100克;　　配料：　　料酒5克，小葱白1根，盐3克，糖5克，食用油15克，生抽5克，老抽2克，蒜末5克;　　肉酱意面的做法：　　1、将瘦肉切成丝，剁成肉末，西兰花洗干净，控水，掰小朵，大蒜、小葱白切碎粒;　　2、20颗的水与10克的淀粉调成水淀粉;　　3、锅里面放水，烧开之后，煮意面，煮好后捞出;　　4、锅烧热之后，倒油，爆香蒜末和小葱末，加肉丁碎煸炒出香味;　　5、用生抽、老抽、糖、盐、料酒调味，最后勾芡翻炒均匀，肉酱就做好了;　　6、用煮意面的滚水烫煮一下西兰花，出锅;　　7、将肉酱加在意面上面即可。

　　做法三、黑胡椒意大利面　　食材：　　意大利面，牛肉/鸡肉丝;　　配料：　　黑胡椒粉，意大利香草，盐，生抽2勺，糖1/2勺;　　黑胡椒意大利面的做法：　　1、将意大利面煮熟(软硬可以根据自己的口味调节)，捞出沥干;　　2、锅里放橄榄油，冷锅下肉丝，炒至蓬松变色;　　3、然后放入生抽，盐，糖，面，黑胡椒，加点水，炒散;　　4、起锅，磨点黑胡椒在表面。

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