1.空客意面好吃吗
意大利面的做法非常多,不同的人钟爱不同的口味,如果想了解更多和意大利面相关的内容,可以关注“詹姆士的厨房”微信公众号,超过700道简单易操作的中西菜谱,这里先推荐一款非常好吃的海鲜意大利面做法:汤锅、炒锅、水晶碗、滤网虾 5尾中卷 1尾蛤蜊 5颗意大利面 1把—配料—盐 适量蒜泥 1匙香菜 1株干辣椒 1/2匙黑胡椒 适量白葡萄酒 适量【1】煮意大利面在滚水锅中加入适量盐,然后放入意大利面并拨散开来,滴入适量橄榄油。
2.空科意大利面
▼加盐煮面使面入味,加橄榄油可使面不粘连【2】处理虾将虾去头去壳,然后虾仁去掉虾线后对半切开,再撒上适量盐备用【3】处理中卷将中卷表面的膜撕下来,然后切成小块后撒上适量盐备用▼挑选中卷技巧:最好选择表面白色偏透明的最新鲜。
3.意大利空客工厂
(泛黄的最好不要选)【4】炼虾油炒锅中加入适量橄榄油,待油略有温度后把火关小,放入虾头和虾壳煸炒至完全变红▼虾头带有水分,下锅时注意油爆炼虾油要把虾壳完全炒熟,才没有腥味【5】滤油将煸炒好的虾壳倒入滤网,滤出虾油。
4.一份空客意面热量
【6】煮虾汤将虾壳再次放入锅中,加水熬煮片刻后将虾汤滤出备用【7】切香菜香菜切成末备用【8】煸炒将少量虾油放入炒锅中,再加入干辣椒煸炒至变色【9】熬煮向炒锅中加入虾汤、面汤、白葡萄酒,并放入蛤蜊熬煮【10】熬煮将汤锅中的意大利面捞出放入炒锅中,继续加入虾仁和中卷,熬煮片刻。
5.空刻意大利面的家常做法
待蛤蜊煮开壳后,将锅中海鲜捞出备用▼此处将海鲜捞出可以防止海鲜煮老【11】调味待锅中面条收汁后,再将海鲜放入锅中,再加入盐、黑胡椒、蒜泥、香菜末,搅拌均匀【12】盛盘将锅中食材倒在成品盘上,淋上虾油即可享用。
6.意大利客机的空中历险
海鲜意大利面:“我长这个样子!”