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在生活中,猪油怎么吃才更健康?
健康的饮食标准是这两个都需要，只要日常使用量控制在1：1就可以。所以说猪油炒菜虽然好吃，也是不能多吃，吃多了会引起肥胖和血粘度增高等毛病。
猪油食用量，猪油吃多了不好，并不代表不能吃猪油，可以少吃一些，控制食用猪油的量，建议一天吃猪油不要超过25g。
日常生活中，比起植物油，用猪油做饭会更香。猪油的主要成分就是脂肪，而且其中单不饱和脂肪酸对身体 健康 是有好处的。然而，究竟能不能吃猪油，还要辩证看待。
猪油怎么弄好吃?
猪油拌饭 提前准备：米饭250公克、猪油12公克、酱油10公克、姜适量、洋葱适量、青葱适量。将猪油、姜、洋葱、青葱、放入油锅；以上食材热炒约5分钟。
首先我们要选用好的材料。选用猪板油。将猪板油清洗干净。切成2cm见方的小块。全部放入锅中，加入300ml冷水。开火熬制。开始的时候，可以看到液体是浑浊的。注意搅拌锅底，以免粘锅。等到水全部熬完。
准备好猪油。清洗干净，切成小块。冷水下锅，切几片生姜和葱段，再倒入料酒。煮沸焯水1至2分钟，撇去浮沫，捞出冲洗干净。这一步可以除去杂质、去掉腥味。若是很少量的话，也可以不焯水。
猪油怎么做好吃,炸猪油的家常做法
炸猪油的做法步骤如下：猪肥膘切块，焯水，撇去浮沫，捞出洗净备用。锅里放一碗水，放肥膘。大火煮至出油，改小火。肥膘微黄，放葱姜。葱姜出香味即可关火过滤。剩下的猪油渣捡去葱姜。
翻炒出油后，大火转小火，慢慢熬炸。一直熬到油慢慢变成有点金黄色就不要再炸了。把炸好的肥猪肉或者板油渣先盛在盘中随自己处置。再拿装猪油的碗把猪油盛出。待猪油冷却凝固就好了。
肥肉切块加入姜片放入平底锅小火熬制。满满的肉里的油就被小火炸出来了。炸到差不多肥肉基本是很干了就可以了。然后捞出炸好的肥肉就是我们说的油渣了。猪油和油渣分别装碗。熬猪油成品图。
首先我们要选用好的材料。选用猪板油。将猪板油清洗干净。切成2cm见方的小块。全部放入锅中，加入300ml冷水。开火熬制。开始的时候，可以看到液体是浑浊的。注意搅拌锅底，以免粘锅。等到水全部熬完。
炸猪油时需将猪板油、肥猪肉等清洗干净切成小块，放锅中加水熬出油，猪板油、肥猪肉熬至金黄色时即可将油舀到有盐的容器中，让猪油自然冷却、凝固，炼猪油时锅内可以加茴香、白糖，猪油可以长时间保存不变质。
在锅里加入凉水，将猪板油放在锅中，先来把板油焯一下水，加入少许的花雕酒，差不多焯水一分钟就可以了，然后用漏勺把猪板油捞出来。
