本文目录一览
腌豆角的做法
1、步骤:准备食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。煮锅加入清水,加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料,大火烧开转小火煮几分钟关火。让煮沸的盐水冷却以备后用。
2、长豇豆提前用清水清洗一遍,然后放到户外晾干表面的水分,再准备一个没有碰过油的锅,然后在锅里加满水,将它煮沸,用于汤豆角用。
3、家常豆角腌的方法如下:准备一个瓦罐或者玻璃瓶,洗净风干备用。把长豆角洗净控水不用去头尾。把水和盐放进锅里煮开。
4、具体做法:准备食材。准备好的长豆角需要提前清洗干净,控干水分;水分一定要完全控干,这样腌出来的豆角才能存放得久。然后把豆角切成丁,腌酸豆角的豆角可以选择嫩一些的,这样腌出来会更脆。
5、第一步:先将长豆角去头尾,然后将长豆角用盐水浸泡20分钟。时间到了,用流水把长豆角清洗干净备用。第二步:将洗净的长豆角在阳光下暴晒2-4小时,直到长豆角表面微微露出。
腌豆角怎样腌制
准备食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。煮锅加入清水,加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料,大火烧开转小火煮几分钟关火。让煮沸的盐水冷却以备后用。
腌豆角腌制方法如下:准备好食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:食盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡野山椒、冰糖。煮锅加入清水,加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。
家常豆角腌的方法如下:准备一个瓦罐或者玻璃瓶,洗净风干备用。把长豆角洗净控水不用去头尾。把水和盐放进锅里煮开。
豆角的腌制方法
步骤:准备食材,豇豆角洗净晾干。准备腌料:盐、桂皮、干辣椒、白酒、泡椒、冰糖。煮锅加入清水,加入盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料,大火烧开转小火煮几分钟关火。让煮沸的盐水冷却以备后用。
第一步:先将长豆角去头尾,然后将长豆角用盐水浸泡20分钟。时间到了,用流水把长豆角清洗干净备用。第二步:将洗净的长豆角在阳光下暴晒2-4小时,直到长豆角表面微微露出。
腌制咸豆角的方法步骤: 配料:鲜豆角5千克。盐800克。 做法步骤: ①先用300克盐化成1.5千克盐水,再将豆角整理成把,然后一把一把地放入缸内。放时,摆一层菜,洒一次盐水,撒一层盐,累计撒500克盐。
准备食材。准备好的长豆角需要提前清洗干净,控干水分;水分一定要完全控干,这样腌出来的豆角才能存放得久。然后把豆角切成丁,腌酸豆角的豆角可以选择嫩一些的,这样腌出来会更脆。