1.老人炖什么汤最有营养
家里有老人一定得吃“它”，炖汤喝营养又滋补，温暖你整个秋冬！俗话说：一夏语病三分虚，秋天养生正方行冬季是匿藏精气的时节，天一冷，一定要注意养生，家家户户都开始准备养生食谱了，传统的“鱼汤”就是非常好的选择。
2.给老年人炖什么汤?
而常见的鱼类中，鲫鱼性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中生气之功效是我国最著名的淡水鱼类之一，既富含营养，肉嫩味鲜，同时又容易吸收，用来做汤可谓是老人小孩的滋补佳品那么今天就来教大家一道家常美食——鲫鱼汤的做法，简单又好吃，大人和小孩都喜欢！鲫鱼汤 By Qiuyue0815配料：小鲫鱼3条、葱1根、姜3片、蒜2辧、花椒适量、辣椒2个、香油1/5勺、料酒1/2勺、香菜2根、胡椒粉1/3勺烹饪步骤：1.准备鲫鱼 2.鲫鱼去鳞去鳃去内脏等 3.鲫鱼用小火煎一下 4.放入料酒、葱、姜、蒜、花椒、辣椒 5.放入适量水 6.小火慢煮，出锅前放入盐、香菜、香油、胡椒粉等 7.鲜美 烹饪小贴士：1.鲫鱼肉质细嫩，味道鲜美，无论烤上吃或做汤喝都是非常的营养滋补。
3.老人适合炖什么汤好
2.鲫鱼汤味道鲜美，含有优质蛋白质，对压力、睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效3.鲫鱼要先经油煎，炖出来的汤才会浓白醇香，鱼肉的营养成分经油溶解后更易于人体吸收4.煎鱼的时候锅要烧热，油也要烧热，放鱼的时候要缓而准，放下去之后先不要急着动它，估计一面煎得差不多了，晃一下锅，鱼能离锅滑动的时候，用锅铲伸到鱼身下方中间的位置，快速的翻身再煎另一面。
4.老人家煲什么汤最好
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