各类饭的做法大全(各种饭的做法大全集)

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有那些米饭的做法

米饭的十种做法：辣白菜炒饭。辣白菜切碎，豆芽洗净控干，锅里热油，葱姜炝锅，放入辣白菜和豆芽翻炒几下，倒入打散的冷饭，翻炒均匀即可。水果饭。

步骤一：先蒸一锅米饭。步骤二：盛出一碗热乎乎的米饭，在米饭的中间挖一个洞，放一块黄油，盖上一层米饭，让黄油融化，大约三分钟。步骤三：浇上一点酱油、撒上适量的海苔碎、肉松、一个咸鸭蛋黄，搅拌均匀即可开吃。

其次第2招，加好水的米，通常要滴上两滴白醋，这样蒸出来的米饭更香。因为醋可以防止米饭变味，并且易于米饭存放，使米饭松软，米香更浓。米饭和醋的比例500：1即可，少许醋即可达到效果。

四种特色米饭做法，省时又省力，简单易学！手抓饭羊肉：用水浸泡后将大米洗净，洋葱、胡萝卜片备用。将羊肉洗净后，放入凉水锅内，加料酒、姜汁煮过的羊肉备用，然后将羊骨汤、汤调味盐备用。

米饭做法大全 普通米饭 主料：大米150g，调料水适量 做法：大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1：5 蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。盖盖子，大火蒸20分钟。

家常饭的做法大全

1、炒锅洗净，烧热，下两汤匙油，放四汤匙白糖，转小火。前期准备：五花肉一块，切成一厘米见方的条状。不停地用炒勺搅动，使白糖溶化，变成红棕色的糖液，这也叫炒糖色。

2、家常剩米饭的做法大全集如下：扬州炒饭 食材：剩米饭，红萝卜，洋葱，玉米，火腿，鸡蛋。

3、鱼香茄子 材料：茄瓜500克，鸡粒100克，炸香咸鱼茸10克，煲仔酱30克，西芹菜粒50克，青、红椒粒20克，上汤1杯，绍酒、蒜茸、葱花、深色酱油、香油各适量。

4、做法 冬菇浸软，切粒，加入少许油和生粉拌匀，火腿切粒，紫菜剪条。 米洗净，用上汤煮，待米汤煮热后，下冬菇粒、火腿粒、西芹粒、甘笋粒和调味料同煮。 饭煮熟时，撒上葱粒，拌匀成什锦饭。

5、午饭家常饭有羊肉焖饭，做法如下：准备好所需材料，把土豆刮去外皮洗净，葱切葱花，姜切末，大米最好选用长粒香或者香米。羊肉最好选用：上脑、里脊、后腿肉，肉质比较嫩。

8种好吃到爆棚的焖饭做法~

⑨盖上煲盖，煮至8成熟时，加入切好的芦笋粒，煮至饭熟即可。

按下煮饭键，等自动煮好跳键到保温模式再焖一会儿，搅拌均匀就可以开吃啦。

好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

西红柿炒蛋焖饭的做法 材料：西红柿、葱、姜、蒜、 两个鸡蛋打到碗里，打散备用。

做法步骤 把土豆和胡萝卜切块。香菇也切块备用。大米淘洗干净，放在电饭锅底层，香菇、土豆和胡萝卜还有腊肠片铺在大米上。酱油、蚝油、白糖、香油和盐放入，搅拌均匀。

焖饭的做法及配料如下：配料：大米四碗、胡萝卜（红）一半、洋葱一半、玉米（鲜）一小半、豌豆一把、牛肉肠两根、西红柿一个、精盐一小勺、食用油一勺、酱油三勺、水适量。烹饪步骤：大米清洗干净，放入适量的水。

各种菜焖饭的做法窍门

1、所有海鲜切成小块，放入调味料腌制15分钟，在热锅里加入橄榄油，炒海鲜食材和青椒蔬菜，把洗好的米放进电饭锅里放入材料，铺平后加水，稍高加入酱油、盐和鸡精，整好电饭台盖上锅盖。

2、做法：第一步：首先将香菇用温水泡发后切成丁，五花肉洗干净，切成条，胡萝卜切成丁，土豆切成小块，在这里注意泡香菇的水不要倒掉。

3、待饭煮到水即将干的时候，将煸炒好的菜放入饭锅内，用饭勺搅拌均匀，盖上锅盖焖二十五分钟左右即可。小诀窍 香肠含有盐，所以煸炒时不能加太多盐，要不焖饭会太咸。豌豆宜选择颗粒饱满的，这样焖出来的豆子更酥更香。

10款简易焖饭的做法大全

，豆角洗净 2，咸肉洗净 3，将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水 4，煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。

步骤1：干香菇洗净泡发，泡香菇的水不要倒，后面留着有用。胡萝卜切成小块，香菇切丁。步骤2：洋葱切小块，牛排解冻后切小块。步骤3：先用黄油把牛排煎到表面变色。

西红柿炒蛋焖饭的做法 材料：西红柿、葱、姜、蒜、 两个鸡蛋打到碗里，打散备用。

第五道：土豆鸡翅焖饭 制作方法 第一步：准备食材。大米、土豆、鸡翅、姜（适量）第二步：鸡翅对半切开，放入料酒老姜去去腥，土豆去皮洗净切块，姜切成末。

好吃的焖饭做法如下：准备材料：大米2碗大约400克；中等大小的土豆1个；盐适量；油适量。

做法：番茄焖饭是给小帅做滴，昨天做寿司剩滴米饭，俺不想给他吃太多煎炒东东，于是用大蒜、洋葱在油里炒炒，放番茄丁，下冷饭。