小蘑菇怎么做好吃法大全(小蘑菇的做法大全家常)

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1、蘑菇做菜做法一：番茄酱烧蘑菇主料：蘑菇，番茄酱。食谱做法蘑菇洗净撕成条，空干水备用。

2、炒小蘑菇做法第一步：准备食材。主料：白玉菇一包、杏鲍菇一根、生菜一棵。辅料：豆瓣酱一大勺、大蒜几瓣、干辣椒几个。第二步：将白玉菇洗净后，切成两段。杏鲍菇用手撕成条状。生菜撕成小块。

3、把闷过虫子的蘑菇放在淡盐水里约5分钟，可以看到虫子几乎都沉底了。

4、材料蘑菇大半盒，面粉，玉米面（CornMeal），鸡蛋1只。做法蘑菇去蒂。鸡蛋打散，加1大满汤匙面粉，2大满汤匙玉米面（cornMeal），搅拌均匀，放蘑菇入粉浆里打滚，让粉浆裹住蘑菇全身，放入油锅炸即可。

5、做法如下：白蘑菇洗净备用。把蘑菇切片，葱姜切丝备用。锅里放油，放葱姜丝爆香。放入蘑菇，稍炒片刻加入生抽、盐、调味。最后勾入淀粉，出锅即可。

6、用料口蘑盐原味烤箱烤口蘑的做法新鲜口蘑洗净，稍控水。将蘑菇根剪掉，然后把蘑菇的茎用手轻轻掰掉。这些茎不要扔掉，可以做汤用噢。将蘑菇头凹面朝上放入烤架上。将烤架放入烤箱最下层。200度，12-15分钟。

第一步把蘑菇洗净切片。里脊肉切片，放一旁备用。锅内放油加热，放姜，葱，里脊肉炒至变色。加入老抽炒匀。加入蘑菇炒软。放盐，胡椒粉，炒匀。盛出，完成。

备好所有的材料小蘑菇放开水里焯下把胡萝卜切丝，火腿青椒都切成片热锅入油先爆香葱段放入青椒翻炒倒入胡萝卜火腿翻炒几下倒入蘑菇加入生抽加入盐味翻炒均匀入盘。

把小蘑菇撕开，洗干净，猪肉切成片，切好蒜片和姜片。炒锅放入食用油。油开加入切好的姜蒜爆香。然后加入猪肉片翻炒，炒至四五分熟时，加入适量酱油。把洗干净的小蘑菇放到锅中。

准备的材料有油、圆头小蘑菇、韭菜和盐。好吃的做法如下：直接在锅中倒入油进行烧热。下一步需要放进圆头小蘑菇和韭菜反复翻炒直至出水。如果没问题就加盐调味。这样一来会按照图示新鲜出炉即可实现要求了。

小蘑菇娃娃菜材料：娃娃菜一颗、小蘑菇适量、盐适量、葱花少许、橄榄油（或其他食用油）适量、生抽适量。做法：小白菜，蘑菇洗好，不用切，备用。倒油，油热之后放入葱花呛锅。放入蘑菇翻炒，加入少许生抽。

芹菜炒蘑菇原料：芹菜、蘑菇、胡萝卜、猪里脊肉、葱、姜、食用油、盐、生抽酱油；制作过程：蘑菇洗净，我用了两种蘑菇，是超市买的蘑菇拼盘里的。芹菜去筋后斜切成薄片、胡萝卜去皮后也切成薄片；葱和姜切丝备用。

把准备好的食材清洗干净，放置到一边备用。蘑菇撕成小条备用。锅中烧开水，下蘑菇焯水2分钟捞出沥干水分。在碗里加入淀粉、面粉、鸡蛋、少许清水、半勺六月鲜特级淡盐酱油，然后搅匀。

炒蘑菇：蘑菇撕成丝状，洗净，洋葱、胡萝卜切成丝，翻炒一会儿，放入猪耳朵与腊肠翻炒均匀，放入鸡精即可。

调料：精盐、清油、味精、水淀粉、清汤适量。制法：将蘑菇罐头开罐倒出，滤去卤汁，将蘑菇切成碎片；山药去皮洗净，煮熟取出切成片；菜心洗净，削尖菜头，一剖两片，并下沸水锅焯水后捞出，用清水冲凉备用。

食材：秀珍菇、鸡蛋2个、大蒜、葱。先将秀珍菇撕开洗净、大蒜洗净切碎、葱洗净切段待用。然后鸡蛋液倒入碗里搅散待用。热锅凉油下入鸡蛋炒凝固，起锅装盘待用。蘑菇沸水下锅焯水一下，捞起沥干水待用。

准备适量的蘑菇，把根部切掉，掰成小朵放入清水中，抓洗干净浸泡10分钟，这样更容易去除里面的灰尘和杂质。准备一块肥膘肉，切成小块，一会儿煸点猪油，这样炒出来的菜更香。

做法汤煮沸。面包用少许冷水浸泡。汤煮沸。面包用少许冷水浸泡洋葱或冬葱去皮切碎。蘑菇洗净后切成粗片。荷兰芹洗净切碎。橄榄油放入大煎锅加热，用中火把洋葱或冬葱煎成淡棕色。大蒜去皮拍碎，放入锅中。

1、小白圆蘑菇的做法大全如下：准备食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片，葱姜切丝备用，白蘑菇洗净备用。锅里放油，放葱姜丝爆香后放入蘑菇。稍炒片刻加入生抽，盐，调味。

2、所有材料洗净切好备用。锅放油预热二分钟后放入花椒炸糊捞出。放入葱，蒜，尖椒，五香粉爆香。放入白蘑菇，盐，搅拌翻炒三分钟后，撒入味极鲜翻炒均匀就可以了。

3、把白蘑菇洗净切小块，猪肉切成丝，小米椒斜着切段，蒜米切小。肉丝中放入生抽，白糖，盐，淀粉，料酒，搅拌均匀腌制10分钟。热锅放油，然后再放入蒜米和小米椒炒出香味。